Tostadas en Octubre

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Meatza Pie

Name: Meatza Pie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 500 gramos de carne molida, de res; 80 gramos de pan rallado; 166 mililitros de leche de vaca; sal, y pimienta; 1 bote de puré de tomate, frito (400 gramos aproximadamente); quesos gouda, o havarti, varias rebanadas; quesos parmesano, rallado al gusto; oréganos

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¿Qué sucede si juntas un pastel de carne con una pizza? ¡Pues un “Meatza Pie” o también conocido como “Meat-za Pie”! Parece un chiste malo, ¡pero de malo no tiene nada! Obtenemos algo de aspecto muy parecido a una pizza pero sin la masa de pa

Conoce más sobre Tostadas en Octubre

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

500 gramos de carne molida, de res
80 gramos de pan rallado
166 mililitros de leche de vaca
sal, y pimienta
1 bote de puré de tomate, frito (400 gramos aproximadamente)
quesos gouda, o havarti, varias rebanadas
quesos parmesano, rallado al gusto
oréganos

Preparación

En un bol poner la carne picada, el pan rallado y la leche.

Salpimentar al gusto.

Mezclar todo bien con una buena cuchara de madera.

Colocar la masa de carne sobre un plato o bandeja redonda para horno y aplastar la masa con la mano o el revés de una cuchara hasta que adquiera la forma del plato y la superficie quede lisa.

Cubrir con el tomate frito hasta que quede uniforme y la carne quede cubierta.

Cortar el queso Havarti o Gouda en tiras longitudinales de aproximadamente 1-1,5 cm. de ancho.

Colocar las tiras de queso sobre el tomate frito, diseñando al gusto.

Espolvorear con el queso Parmesano rallado.

Añadir el orégano, al gusto, por toda la superficie.

Hornear a 205ºC durante 20-25 minutos.

TIPS

Al igual que con una pizza, se le puede añadir los ingredientes que deseemos: champiñones, pimiento verde, albahaca. Una vez finalizada la preparación, se puede congelar, al igual que una pizza, para su posterior consumo. A la hora de servir, lo cortam

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Meatza Pie

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por