¿Qué sucede si juntas un pastel de carne con una pizza? ¡Pues un “Meatza Pie” o también conocido como “Meat-za Pie”! Parece un chiste malo, ¡pero de malo no tiene nada! Obtenemos algo de aspecto muy parecido a una pizza pero sin la masa de pa
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En un bol poner la carne picada, el pan rallado y la leche.
Salpimentar al gusto.
Mezclar todo bien con una buena cuchara de madera.
Colocar la masa de carne sobre un plato o bandeja redonda para horno y aplastar la masa con la mano o el revés de una cuchara hasta que adquiera la forma del plato y la superficie quede lisa.
Cubrir con el tomate frito hasta que quede uniforme y la carne quede cubierta.
Cortar el queso Havarti o Gouda en tiras longitudinales de aproximadamente 1-1,5 cm. de ancho.
Colocar las tiras de queso sobre el tomate frito, diseñando al gusto.
Espolvorear con el queso Parmesano rallado.
Añadir el orégano, al gusto, por toda la superficie.
Hornear a 205ºC durante 20-25 minutos.
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