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Receta de Meatza Pie
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Receta de Meatza Pie
Receta
1

Meatza Pie

40 minutos
Baja
4 porciones
1
¿Qué sucede si juntas un pastel de carne con una pizza? ¡Pues un “Meatza Pie” o también conocido como “Meat-za Pie”! Parece un chiste malo, ¡pero de malo no tiene nada! Obtenemos algo de aspecto muy parecido a una pizza pero sin la masa de pa

Ingredientes

  • 500 gramos de carne molida de res
  • 80 gramos de pan rallado
  • 166 mililitros de leche
  • sal y pimienta
  • 1 bote de puré de tomate frito (400 gramos aproximadamente)
  • quesos gouda o havarti, varias rebanadas
  • quesos parmesano rallado al gusto
  • oréganos

    Preparación

    En un bol poner la carne picada, el pan rallado y la leche.
    Salpimentar al gusto.
    Mezclar todo bien con una buena cuchara de madera.
    Colocar la masa de carne sobre un plato o bandeja redonda para horno y aplastar la masa con la mano o el revés de una cuchara hasta que adquiera la forma del plato y la superficie quede lisa.
    Cubrir con el tomate frito hasta que quede uniforme y la carne quede cubierta.
    Cortar el queso Havarti o Gouda en tiras longitudinales de aproximadamente 1-1,5 cm. de ancho.
    Colocar las tiras de queso sobre el tomate frito, diseñando al gusto.
    Espolvorear con el queso Parmesano rallado.
    Añadir el orégano, al gusto, por toda la superficie.
    Hornear a 205ºC durante 20-25 minutos.

    TIPS

    Al igual que con una pizza, se le puede añadir los ingredientes que deseemos: champiñones, pimiento verde, albahaca. Una vez finalizada la preparación, se puede congelar, al igual que una pizza, para su posterior consumo. A la hora de servir, lo cortam

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    222
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    14.3
    g
    4.8%
    Proteínas
    27.1
    g
    54%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.3%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.4%
    Azúcares
    1.4
    g
    1.6%
    Colesterol
    66.1
    mg
    22%
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