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Ricardo Diaz Tapia

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Receta de Milanesa de Pollo
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Receta

Milanesa de Pollo

50 minutos
Media
porciones 4
4
La milanesa de pollo es un platillo clásico de México que se sirve a los niños. El pollo está cubierto con pan molido y ligeramente dorado en aceite.
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Milanesa de Pollo
La milanesa de pollo es un platillo clásico de México que se sirve a los niños. El pollo está cubierto con pan molido y ligeramente dorado en aceite.

Ingredientes

  • 8 pollos
  • 3 huevos
  • 3 1/2 tazas de pan molido
  • 1/3 de taza de harina
  • 1 taza de aceite para freír
  • al gusto de pimienta

Preparación

En un plato hondo bata el huevo con 1 cucharada de sal. En otro plato hondo sazone la harina con 1/4 de cucharada de sal y 1/4 de cucharada de pimienta. En un tercer plato hondo sazone el pan molido con 1 cucharada de sal.
Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio. Seque sus milanesas de pollo con toallas de papel y pase cada una por la harina, luego por el huevo y por último por el pan molido. Asegúrese de cubrir al 100% cada milanesa con los 3 ingredientes.
Suba el fuego a un fuego alto y cocine de 2 en 2 las milanesas. Deberia de cocinar cada milanesa aproximadamente 4 minutos de un lado y 4 minutos del otro. Coloque las milanesas cocidas en toallas de papel para retirar el aceite sobrante. Sirva.

PRESENTACIÓN

Sirva acompañada de limón y salsa.

TIPS

La milanesa de pollo es un platillo clásico de México que se sirve a los niños. El pollo está cubierto con pan molido y ligeramente dorado en aceite.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
2496
kcal
125%
Carbohidratos
173
g
58%
Proteínas
224
g
447%
Lípidos
97.0
g
149%
Fibra dietética
12.0
g
24%
Azúcares
13.8
g
15%
Colesterol
677
mg
226%
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Calificaciones (4)
Betty Alzate
2017-12-06T19:23:34.00-06
Me salieron riquísimas!
Mariana Insaurralde
2015-12-18T08:47:18.00-06
A través de Android Buenisimo!!
Reyna ortega torres
2015-07-17T13:13:38.00-06
A través de Android mmmm q rico lo boy a hacer
Keren BM
2013-02-22T13:47:53.00-06
:D esto are hoy :D
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