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Gaby Juarez
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Receta de Milanesas con salsa dulce
Receta

Milanesas con salsa dulce

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Milanesas de carne de res o ternera con salsa de jitomate dulce con sabor a chilito. Especial para niños.

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de milanesa de ternera
  • ajos en trozo McCormick®
  • pimientas molidas
  • sal
  • 28 piezas de galleta María , 1 paquete
  • 23 piezas de galleta salada , 1 paquete
  • 2 piezas de huevo
  • aceites de canola
  • 1 1/2 piezas de jitomate asado
  • 100 gramos de chile jalapeño picados finamente, opcional
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca picada finamente
  • 1 pizca de orégano en polvo
  • 1/2 cucharadita de azúcar

    Preparación

    Preparación de las milanesas: Sazonar las milanesas con sal, ajo en polvo y pimienta al gusto. Mezclar los huevos en un molde y pasar la carne. Licuar las galletas dulces y saladas para después empanizar la carne. Freír. Colocar en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
    Preparación de la salsa: Licuar el jitomate previamente asado con sal. En una salsera, agregar el azúcar y el orégano, mezclar con la cebolla y los chiles picados.

    PRESENTACIÓN

    Sírvalas en un plato y acompáñelas con la salsa. Agregue papas a la francesa , puré de papa o una ensalada verde.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    296
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    1.6
    g
    0.5%
    Proteínas
    37.8
    g
    76%
    Lípidos
    14.3
    g
    22%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    1.0
    g
    1.1%
    Colesterol
    142
    mg
    47%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Lourdes Fuentes
    29/12/2017 22:15:44
    He comido este plato antes es exquisito y su presentación aún más
    Anónimo
    04/12/2013 18:09:18
    muy rico
    Anónimo
    25/02/2013 18:21:31
    buena receta me encanto

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