Milanesas de carne de res o ternera con salsa de jitomate dulce con sabor a chilito. Especial para niños.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Preparación de las milanesas:
Sazonar las milanesas con sal, ajo en polvo y pimienta al gusto. Mezclar los huevos en un molde y pasar la carne. Licuar las galletas dulces y saladas para después empanizar la carne. Freír. Colocar en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Preparación de la salsa:
Licuar el jitomate previamente asado con sal. En una salsera, agregar el azúcar y el orégano, mezclar con la cebolla y los chiles picados.
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