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Pan Bimbo

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Receta de Milanesas Empanizadas con Queso Panela
Receta

Milanesas Empanizadas con Queso Panela

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Si estás cuidando la línea y quieres una opción saludable, pero amas los empanizados, estas milanesas de pollo son la mejor receta para ti. Están rellenas de jamón y queso panela con un crujiente empanizado que no requiere aceite. ¡Pruébalas!
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de milanesa de pollo
  • 8 rebanadas de jamón de pavo
  • 200 gramos de queso panela cortado en bastones gruesos
  • 1/2 taza de harina
  • 185 gramos de Empanizador Hojuelas de Maíz Bimbo®
  • 4 piezas de jitomate finamente picado
  • 1/4 de pieza de cebolla morada finamente picada
  • 2 piezas de aguacate cortado en cubitos
  • 1/4 de pieza de piña cortada en cubitos
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 2 piezas de chile serrano finamente picado
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 pieza de lechuga italiana para acompañar

    Preparación

    Coloca una milanesa de pollo sobre una tabla, agrega dos rebanadas de jamón y un poco de queso, enrolla e inserta unos palillos para conservar la forma.
    Empaniza cada milanesa de pollo, pasando por harina, huevo y Empanizador Hojuelas de Maíz Bimbo®.
    Calienta una sartén a fuego bajo y cocina los rollitos de pollo hasta que estén cocidas. Tapa si es necesario.
    Para la salsa, mezcla todos los ingredientes en un bowl y reserva.
    Sirve las milanesas con la salsa.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con la salsa y una ensalada.

    TIPS

    Cocina los rollitos a fuego bajo y tapados para garantizar una correcta cocción y un buen terminado crujiente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    343
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    59.2
    g
    20%
    Proteínas
    23.0
    g
    46%
    Lípidos
    0.8
    g
    1.3%
    Fibra dietética
    4.7
    g
    9.4%
    Azúcares
    3.1
    g
    3.5%
    Colesterol
    5.3
    mg
    1.8%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (8)
    Karely Perez Aguilar
    15/09/2019 20:00:32
    Genial
    Sarahi Teran
    23/04/2019 16:53:33
    Mmm la receta me parece que no está detallada para alguien que no sabe nada de cocina como yo es confusa
    ABelén Soni
    18/04/2019 16:09:12
    En los ingredientes no se menciona el huevo..
    Karen Mtz Alemán
    08/02/2019 12:37:26
    en la descripción dice que no requiere aceite y en los inghredientes si la pide
    Verónika Guerra
    02/04/2018 15:44:38
    Excelente receta, muy fácil de hacer y rica a la ves
    Ver más

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