x
ImagenReceta
Jessica

Jessica Alcántara

PUBLICIDAD
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Mini Pastel de Carne con Tocino

30 min
15 min
Baja
4.71
|
92
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Esta Receta para Pastel de Carne es muy fácil de hacer. Sólo necesitas 8 ingredientes para cocinarla y es increíble lo rico que queda. El pastel de carne lleva pan molido, esto ayuda a darle una consistencia crujiente, a demás de compactar los ingredientes y unirlos.

Para hacer este Pastel de Carne más saludable, puedes agregar zanahoria y papa a tu receta, así tendrás todos los nutrientes que necesitas en un solo plato. Prepara esta rica receta.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de carne de res molida
  • 1/2 taza de pan molido
  • 1 pieza de huevo
  • 1 taza de cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de ajo finamente picado
  • 4 cucharadas de salsa catsup
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharaditas de perejil finamente picado
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 12 rebanadas de tocino
  • suficiente de salsa catsup para barnizar
  • suficiente de perejil para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180° C.
    En un bowl mezcla la carne molida de res con el pan molido, el huevo, la cebolla, el ajo, la salsa cátsup, la mostaza el perejil, la sal y la pimienta.
    Toma aproximadamente 150 g de la mezcla de carne y dale forma circular con ayuda de tus manos. Envuelve con tocino y coloca en una charola para horno engrasada o con papel encerado. Barniza la superficie de los pastelitos y el tocino con salsa cátsup.
    Hornea por 15 minutos o hasta que la carne esté cocida y el tocino doradito.
    Sirve con perejil, acompañado de ensalada y pasta.

    PRESENTACIÓN

    Sobre in plato, extendido acompañado de papas rostizadas, pasta y pan de hierbas finas.

    TIPS

    Puedes mezclar carne molida de cerdo, para darle más sabor. Además de aportarle sabor, el tocino, ayuda a conservar los jugos de la carne y darle forma al pastel. Utiliza un tocino de buena calidad para reducir el exceso de grasa.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    309
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    23.2
    g
    7.7%
    Proteínas
    36.2
    g
    72%
    Lípidos
    7.9
    g
    12%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.7%
    Azúcares
    5.4
    g
    6.0%
    Colesterol
    88.2
    mg
    29%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (7)
    Marjorie Quintanilla
    23/01/2019 17:35:03
    Esta rico! Muy rico, solo que tuve que dejarlo por más tiempo. Mucho más tiempo, y creo que para la próxima que lo vuelva hacer cambiaría el perejil por cilantro. Creo que quedará mejor asi. Lo demás esta rico!
    Rodolfo Vera
    26/12/2018 17:03:53
    Se ve bien
    Mariana Alvarez
    10/12/2018 15:33:39
    Muyyyy rico!!!
    Concepcion Taracena de Rivera
    09/12/2018 09:07:26
    Muy sabrosa y fácil
    Miri Brambi
    07/11/2018 07:58:30
    La combine con carne de cerdo y quedó excelente de sabor !!! Le agrgue pimenta y fajita limón que le da un sabor a la carne excelente!! Con una ensalada verde,y una gelatina de naranja con zanahoria rayada.!
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Pastel de Carne con Tocino

    7 Comentarios

    Receta de pastel de carne

    6 Comentarios

    Pastel de Carne y Tocino

    6 Comentarios

    Pastel de Carne

    13 Comentarios

    Pastel de Carne con Puré de Papa

    10 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD