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Sharem Burges

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Receta

Molida de Ternera Tipo Suadero

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Esta manera de preparar la carne de ternera es muy sencilla y rica, le da un toque parecido al suadero. Lleva un poco de limón, cilantro y cebollita. Es una delicia que puedes preparar en casa y comer en taquitos que te encantarán.

Ingredientes

4 porciones
  • 700 gramos de ternera molida
  • 1 pieza de cebolla
  • 2 ramas de cilantro
  • 4 piezas de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • al gusto de sal

    Preparación

    En una cacerola, pica la cebolla en tiras y sofríe en el aceite junto con el jugo de 1 limón.
    Una vez sofrita, añade el cilantro.
    A fuego bajo, añade la molida con el jugo de los demás limones y la sal.
    Mezcla y deja hasta que se cueza, moviendo ocasionalmente.

    PRESENTACIÓN

    Servir y disfrutar en tacos con una rica salsa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    441
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    54.7
    g
    109%
    Lípidos
    23.0
    g
    35%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    189
    mg
    63%
    Esha
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