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Sharem Burges
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Receta

Molida de Ternera Tipo Suadero

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Esta manera de preparar la carne de ternera es muy sencilla y rica, le da un toque parecido al suadero. Lleva un poco de limón, cilantro y cebollita. Es una delicia que puedes preparar en casa y comer en taquitos que te encantarán.
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Ingredientes

4 porciones
  • 700 gramos de ternera, molida
  • 1 cebolla
  • 2 ramas de cilantro fresco
  • 4 limones
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • al gusto de sal

Preparación

En una cacerola, pica la cebolla en tiras y sofríe en el aceite junto con el jugo de 1 limón.
Una vez sofrita, añade el cilantro.
A fuego bajo, añade la molida con el jugo de los demás limones y la sal.
Mezcla y deja hasta que se cueza, moviendo ocasionalmente.

PRESENTACIÓN

Servir y disfrutar en tacos con una rica salsa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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