Esta manera de preparar la carne de ternera es muy sencilla y rica, le da un toque parecido al suadero. Lleva un poco de limón, cilantro y cebollita. Es una delicia que puedes preparar en casa y comer en taquitos que te encantarán.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En una cacerola, pica la cebolla en tiras y sofríe en el aceite junto con el jugo de 1 limón.
Una vez sofrita, añade el cilantro.
A fuego bajo, añade la molida con el jugo de los demás limones y la sal.
Mezcla y deja hasta que se cueza, moviendo ocasionalmente.
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