x
ImagenReceta
Sofia

Sofia Medina Solís


PUBLICIDAD
4 fotos
Receta de Pastel de Carne (Meatloaf)
Sofia

Sofia Medina Solís


Receta de Pastel de Carne (Meatloaf)
Geo

Geo Gode


Receta de Pastel de Carne (Meatloaf)
Sofia

Sofia Medina Solís


Receta de Pastel de Carne (Meatloaf)
Emilia

Emilia Leiva


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pastel de Carne (Meatloaf)
Receta
Ver todas las fotos

Pastel de Carne (Meatloaf)

90 min
Media
8
Receta de pastel de carne preparado con verduritas, salsa catsup y salsa inglesa. Rico y fácil de que les guste a los niños .
Sube tu foto
Colecciones
113
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pastel de Carne (Meatloaf)
Receta de pastel de carne preparado con verduritas, salsa catsup y salsa inglesa. Rico y fácil de que les guste a los niños .

Ingredientes

Modificar
  • 2 tazas de cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo
  • 1 rama de apio picado
  • 1 zanahoria picada
  • 1/2 taza de echallot picado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 2/3 de taza de salsa catsup
  • 3/4 de kilo de carne de res molida
  • 1/4 de kilo de carne de puerco molida
  • 1 taza de pan molido
  • 2 huevos batidos
  • 1/3 de taza de perejil picado
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pastel de Carne (Meatloaf)

Preparación

Precalentar el horno a 190 C.
En una cacerola, acitronar con la mantequilla, la cebolla, el ajo, el apio, la zanahoria, y el echallot picados muy fino. Dejarlos por 5 minutos y ponerles sal, pimienta, y la salsa inglesa. Agregar 1/3 de la taza de catsup y dejar en la lumbre 1 minuto moviendo.
En otro tazón revolver las verduras con la carne, el pan molido, los huevos y el perejil. Poner en un molde para terrina engrasado y poner encima la salsa catsup restante.
Hornear una hora o hasta que el termómetro de carnes registre 155 F.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (7)
Emilia Leiva
2017-09-11T21:18:55.00-06
excelente solo que hice un toque diferente le coloque green bean cut and corn flake triturado servido con pure de papa
Anónimo
2016-02-25T17:14:31.00-06
Carolina Moreno

Hola, es una pena, me hubiera gustado muchísimo poder copiar esta receta pues se muy rica y no muy cara, pero....no me quedó muy clara la preparación, creo que faltó mas información para que me quede tal como se ve en la foto.

Saludos!!!

Anónimo
2016-02-08T13:59:56.00-06
Facil Muy buena receta
JAVIER JAVIER
2015-09-13T12:41:50.00-06
Mejorar sabor Sugiero agregar nuez moscada y orégano, media cucharadita. 
Blanca Salido Macias
2013-11-11T19:04:28.00-06
muy ricooo facil y practico
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Carne (Meatloaf)

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
439
kcal
22%
439 kcal
Carbohidratos
38.5
g
13%
38.5 g
Proteínas
34.4
g
69%
34.4 g
Lípidos
16.6
g
25%
16.6 g
Fibra dietética
3.2
g
6.5%
3.2 g
Azúcares
10.4
g
12%
10.4 g
Colesterol
143
mg
48%
143 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Pastel de Carne

4 Comentarios

Pastel de Carne con Puré de Papa

10 Comentarios

Pastel de 5 Carnes

6 Comentarios

Pastel de Carne Molida

1 Comentarios

Pastel de Carne a la Francesa

2 Comentarios
PUBLICIDAD