Platillo tradicional que se acostumbra comer en tostadas. Tiene un rico sabor a vinagre y orégano que conquistará tu paladar. Es sencilla de preparse y perfecta para comer en familia.
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Ingredientes20 porciones
Preparación
En una olla vierte el aceite de oliva y calienta a fuego bajo.
Una vez caliente agrega la cebolla hasta que quede transparente, en este punto, agrega el vinagre, sal, oregano, laurel y tomillo.
Deja hervir y apaga, verifica la sazón; espera que se enfríe y agrega la pata. Mezcla bien.
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