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Taquitos de lechuga con pato y salsa de ciruela

Lorenza Ávila

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Receta

Taquitos de Lechuga con Pato y Salsa de Ciruela

Name: Taquitos de Lechuga con Pato y Salsa de Ciruela
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Tai
Ingredients: 1 lata de piña escurrida y picada; 1/3 de taza de salsa de ciruela china; 2 cucharadas de azúcar; 1 cucharada de vinagre de arroz; 1/2 cucharadita de chile seco; 1 cucharada de aceite de ajonjolí chino; 2 tazas de pato desmenuzado; 1/2 taza de cebolla cambray finamente picada; 1 pepino picado sin semillas; 2 ciruelas frescas y picadas; 2 cucharadas de ajonjolí tostado; 12 hojas de lechuga romana