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Receta

Pavo a la Sidra

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Un pavo marinado en una mezcla de sidra con hierbas de olor, esta manera sencilla de cocinar el pavo no sólo le da un toque afrutado y perfumado a la carne del pavo, dejando que este sea muy jugoso y delicioso. Prepáralo y prueba esta opción exquisita.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 botella de sidra
  • 1 manojo de hierba de olor
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 1 pavo
  • 1 bolsa para hornear pavo

    Preparación

    Se lava muy bien el pavo.
    Todos los ingredientes (sidra, hierbas de olor, ajo, y consomé de pollo) se licuan con la sidra.
    Se pica un poco el pavo se pone en la bolsa para hornear pavo y se deja macerando toda la noche en el refrigerador con la mezcla de sidra.
    Por la mañana se hornea por unas tres horas o hasta que esté suave.
    Se saca de la bosa a las dos horas para que se dore un poco y a cenar, delicioso

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    204
    kcal
    10%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    35.2
    g
    70%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.2%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    91.2
    mg
    30%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Ana Garcia De Báez
    19/12/2012 20:01:17
    genial Se ve que es una receta muuuuy deliciosa y la voy a poner en practica

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