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Receta de Pavo con Mantequilla, Ajo y Vino Blanco
Receta

Pavo con Mantequilla, Ajo y Vino Blanco

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Delicioso pavo al vino. Este pavo de navidad va inyectado con vino blanco y cubierto en mantequilla.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 pavo, natural
  • 1 litro de vino blanco
  • al gusto de sal gruesa
  • al gusto de Ajo En Trozo Mccormick®
  • gramos de mantequilla

Preparación

Descongelar el pavo,una vez descongelado poner en una pavera .
Derretir 350 gramos de mantequilla a fuego lento con la sal y el ajo en polvo una vez liquida retirar del fuego dejar que entibie agregar una taza y media de vino e inyectar al pavo por todos lados
Desprender con cuidado la piel de la carne y untar el resto de la mantequilla en carne barnizar la piel con la mezcla anterior y meterlo al horno a 250 grados durante dos horas.
Cada media hora barnizar otra vez el pavo hasta que este cocido y doradito.

PRESENTACIÓN

Poner en un platon y decorar con perejil chino, uvas, lima o naranja

TIPS

Se puede acompañar con puré de manzana o arándano.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
marisol rodriguez
23/12/2018 09:31:26
Buen dia una pregunta se pone adentro de una bolsa especial Para el pavo o taparlo con papel aluminio? Gracias por la ayuda
China Vigil
26/11/2017 18:27:29
Hay que probar se ve bien.
Aracely Cuevas
21/09/2017 00:37:48
Adriana cuevas te gusta para navidad?
Anónimo
23/12/2015 10:10:24
Como lo preparaba mi abuela Delicioso
Anónimo
12/11/2015 08:36:22
EXELENTE Me agrada esta receta . Gracias 
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