Receta de pavo origami. Es sencillo y original elaborar un pavo oriental. Los impresionarás tanto que después de probarlo te considerarán la mejor chef.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
Lavar el pavo y ponerlo en un molde para meterlo al horno.
Picar la cebolla y el ajo, 2 cebollas y los chiles y sofreirlo todo junto en el aceite caliente, Echarlo a que se muela en la licuadora o en el procesador.
Agregarle el curry preparado con las diferentes especias, sal y pimienta negra al gusto.
Juntar lo que se preparó en los dos anteriores pasos en un recipiente y agregarle la leche de coco.
Marinar el pavo durante cuatro a seis horas con esta sensual mezcla origami.
Meter el pavo al horno e irlo remojando con su jugo y el que va saliendo de la deliciosa salsa por el tiempo aconsejado en base a los kilos del pavo.
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