x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Albondiguitas de Pavo y Verduras
gaby

gaby valens
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de {nombre}}
Receta
1

Albondiguitas de Pavo y Verduras

40 minutos
Baja
6 porciones
1
Toda una comida completa en unas rica receta de esponjositas albóndigas miniatura. Una combinación de pavo y verduras que van perfecto y hacen de este platillo una delicia culinaria.

Ingredientes

  • 500 gramos de carne de pavo molida
  • 2 cucharaditas de cebolla picada finamente
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1/4 de taza de arroz cocido
  • 1 calabacita italiana rallada o picado extrafino
  • 1 zanahoria rallada o picado extrafino
  • 1 papa chica rallada o picado extrafino
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 pieza de huevo
  • sal para sazonar
  • 1/2 taza de pan molido (en caso necesario)
  • 2 tazas de caldillo de tomate sazonado
  • al gusto de pimienta para sazonar

    Preparación

    Mezclar la carne con la cebolla, ajo, el arroz; las verduras, perejil y el huevo.
    Sazonar con sal y pimienta al gusto y amasar un poco con la mano hasta obtener una mezcla homogénea. En caso de que la mezcla se pegue mucho en las manos, agregar un poco de pan molido.
    Formar pequeñas bolitas con la ayuda de una cuchara pequeña. Reservar.
    Calentar el caldillo de tomate y agregar las albóndigas.
    Tapar y cocinar a fuego medio por 20 minutos. Servir.

    PRESENTACIÓN

    Servir con un poco de caldillo y arroz. Si deseas servir sobre espagueti sólo deja que se espese la salsa.

    TIPS

    Para dar un toque especial puedes agregar una almendra pelada o uva pasa dentro de cada albóndiguita.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    287
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    33.1
    g
    11%
    Proteínas
    21.2
    g
    42%
    Lípidos
    7.7
    g
    12%
    Fibra dietética
    2.5
    g
    5.0%
    Azúcares
    2.4
    g
    2.6%
    Colesterol
    57.5
    mg
    19%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Rosalinda Sáenz
    2013-04-08T23:43:58.00-06
    Sencillas pero deliciosas Gracias por dar propuestas para el menú infantil que no sea complicado pero si deliciosas.
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Albóndigas de Pavo con Verdura Escondida

    Albóndigas de Pavo con Verdura Escondida

    1 Comentarios
    Receta de Sopa de Verduras con Pollo y Salchicha de Pavo

    Sopa de Verduras con Pollo y Salchicha de Pavo

    1 Comentarios
    Receta de Flan de Verduras

    Flan de Verduras

    2 Comentarios
    Receta de Pavo Relleno de Frutas Secas

    Pavo Relleno de Frutas Secas

    10 Comentarios
    Receta de Tarta de pavo

    Tarta de pavo

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD