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Pechuga de pavo con gravy de tomillo

Lorenza Ávila

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Receta

Pechuga de Pavo con Gravy de Tomillo

Name: Pechuga de Pavo con Gravy de Tomillo
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 kilos de pechuga de pavo, amarrada; 2 cucharadas de tomillo fresco; 1 cucharada de condimento para aves; 1/4 cebollas, molida en la licuadora con 2 dientes de ajo y 1 1/2 taza vino blanco; 3 cucharadas de tomillo fresco, picado; 1/2 barritas de mantequilla; 2 ramas de apio, picado finamente; 1 cebolla, picada finamente; 1 zanahoria, picada finamente; 1 lata de consomé de res; 2 cucharadas de jugo Maggi; 2 cucharadas de salsa inglesa