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Receta de Rollitos de Pepino, Jamón de Pavo y Jitomate

Receta

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Rollitos de Pepino, Jamón de Pavo y Jitomate

TIEMPO: 20 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 2

Si tienes ganas de una comida fresca y ligera o de una deliciosa botana con pocas calorías, te presento la receta perfecta: los rollitos de pepino, jamón y jitomate. Son tan fáciles de hacer, que incluso los puedes preparar con tus hijos.

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Rollitos de Pepino, Jamón de Pavo y Jitomate

Si tienes ganas de una comida fresca y ligera o de una deliciosa botana con pocas calorías, te presento la receta perfecta: los rollitos de pepino, jamón y jitomate. Son tan fáciles de hacer, que incluso los puedes preparar con tus hijos.

Ingredientes

PORCIONES:

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MEDIDAS:

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3 piezas de pepino
250 gramos de jamón de pavo rebanado
1 pieza de lechuga orejona
3 piezas de jitomate guaje cortado en tiras
1/2 pieza de cebolla morada cortada en láminas
1 cucharadita de pimienta
2 cucharaditas de sal
30 piezas de palillo

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Rollitos de Pepino, Jamón de Pavo y Jitomate

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Preparación

Rebana el pepino en láminas delgadas, resérvalas en agua.

Corta el jamón en tiras del mismo tamaño que el pepino.

Corta las hojas de lechuga en tiras, retírale el corazón a la lechuga para que las hojas sean flexibles.

Coloca una tira de pepino sobre una tira de jamón, encima de estos el jitomate y la cebolla morada, salpimienta y enrolla, buscando que queden apretadas. Asegura con un palillo para que no se desarmen.

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TIPS

"Puedes sustituir el jamón de pavo por jamón de cerdo. "

PRESENTACIÓN

"Sírvelos en una charola."

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Leticia Escareño

2017-03-30T15:28:08.00-06

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Mit Dominguez

2016-02-02T23:00:52.00-06

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rollitos de Pepino, Jamón de Pavo y Jitomate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

154

kcal

7.7%

Carbohidratos

0.0

g

0.0%

Proteinas

22.0

g

44%

Lípidos

6.6

g

10%

Fibra dietética

0.0

g

0.0%

Azúcares

0.0

g

0.0%

Colesterol

77.2

mg

26%

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