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Receta de Ceviche Mexicano de Mango con Palmitos y Pechuga de Pavo
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Receta de Ceviche Mexicano de Mango con Palmitos y Pechuga de Pavo
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Ceviche Mexicano de Mango con Palmitos y Pechuga de Pavo

15 min
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8
Rico y fresco ceviche mexicano a base de Pechuga de Pavo Virginia FUD®, jitomate, cebolla, chile serrano con un original toque tropical de mango, jícama, pepino; marinado en jugo de limón, aceite de oliva y vinagre de manzana. Esta es una deliciosa opción para cuaresma si no comes pescados o mariscos.
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Ceviche Mexicano de Mango con Palmitos y Pechuga de Pavo
Rico y fresco ceviche mexicano a base de Pechuga de Pavo Virginia FUD®, jitomate, cebolla, chile serrano con un original toque tropical de mango, jícama, pepino; marinado en jugo de limón, aceite de oliva y vinagre de manzana. Esta es una deliciosa opción para cuaresma si no comes pescados o mariscos.

Ingredientes

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  • 1 taza de palmito cortados en cubos pequeños
  • 1 taza de mango cortado en cubos
  • 1 taza de jitomate cortado en cubos, sin semillas
  • 1/2 taza de cebolla morada
  • 1/4 de taza de chile serrano cortado en aros
  • 1/2 taza de cilantro finamente picado
  • 1 taza de jícama cortada en cubos medianos
  • 1/4 de taza de pepino cortado en cubos
  • 2 tazas de Pechuga de Pavo Virginia FUD® picada
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 pieza de aguacate cortado en abanicos
  • 10 piezas de tostada de maíz para acompañar
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Preparación

En un bowl grande agrega los palmitos, el mango, el jitomate, la cebolla morada, el chile serrano, el cilantro, la jícama, el pepino , la Pechuga de Pavo Virginia FUD®, añade el jugo de limón, el aceite de oliva, sazona con un poco de sal y orégano al gusto.
Sirve sobre una tostada y decora con un abanico de aguacate y un poco de orégano.
Acompaña con salsa bruja y disfruta.
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TIPS

"Acompaña tu ceviche con salsa bruja para darle un sabor más sabroso."

PRESENTACIÓN

"Sirve el ceviche sobre una tostada con un abanico de aguacate y un poco de orégano para finalizar."

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Calificaciones (1)
Sofia Dueñas
2017-04-18T13:46:10.00-06
Delicioso y fácil! Ideal para llevar de botana con las amigas!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche Mexicano de Mango con Palmitos y Pechuga de Pavo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
122
kcal
6.1%
122 kcal
Carbohidratos
15.0
g
5.0%
15.0 g
Proteinas
15.4
g
31%
15.4 g
Lípidos
1.0
g
1.6%
1.0 g
Fibra dietética
4.9
g
9.9%
4.9 g
Azúcares
6.8
g
7.6%
6.8 g
Colesterol
30.0
mg
10%
30.0 mg
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