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Receta de Pavo Rostizado con Romero y Naranja
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Pavo Rostizado con Romero y Naranja

20 minutos
Baja
porciones 16
2
Si estas buscando una receta diferente y deliciosa para hacer tu pavo, este pavo rostizado con naranja y romero es justo lo que necesitas. El pavo queda jugoso y perfumado; por lo que será la sensación de la cena.
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Pavo Rostizado con Romero y Naranja
Si estas buscando una receta diferente y deliciosa para hacer tu pavo, este pavo rostizado con naranja y romero es justo lo que necesitas. El pavo queda jugoso y perfumado; por lo que será la sensación de la cena.

Ingredientes

  • 1 pieza de pavo limpio y sin viceras
  • 3/4 de taza de Margarina con sal I Can't Believe It's Not Butter®
  • 1 pieza de cáscara de naranja en julianas finas
  • 3 ramas de romero fresco picadas, sólo las hojas
  • 3 cucharadas de perejil fresco finamente picado
  • 3 cucharadas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida

Preparación

Secar perfectamente el pavo con toallas de papel y atarlo con hilo cáñamo de las patitas y alas.
Precalentar el horno a 150 °C. Colocar el pavo en una charola con rejilla, cubrir con papel aluminio y hornear durante 3 horas aproximadamente.
Mezclar la Margarina I Can't Believe It's Not Butter® con el resto de los ingredientes hasta formar una pasta homogénea.
Una vez tibio el pavo, untarle esta mezcla a que quede bien cubierto y sazonado.
Subir la temperatura del horno a 180 °C y hornear nuevamente el pavo (sin papel aluminio) bañandolo cada 30 minutos durante 2 horas más o hasta que esté bien dorado y cocido.
Dejar reposar por 10 minutos. Colocar sobre un platón decorado con hojas de naranja y servir.

TIPS

Si estas buscando una receta diferente y deliciosa para hacer tu pavo, este pavo rostizado con naranja y romero es justo lo que necesitas. El pavo queda jugoso y perfumado; por lo que será la sensación de la cena.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
84.8
kcal
4.2%
Carbohidratos
0.3
g
0.1%
Proteínas
0.1
g
0.2%
Lípidos
9.4
g
15%
Fibra dietética
0.1
g
0.2%
Azúcares
0.0
g
0.0%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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Calificaciones (2)
Raul Ruiz
2017-12-29T13:26:40.00-06
Fácil de hacer y muy buena receta
Susana Alejandre
2017-11-23T18:14:48.00-06
(null)
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