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Ivan Espinoza

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Receta de Pavo Relleno Navideño
Receta

Pavo Relleno Navideño

7 h
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Delicioso pavo relleno navideño para esta cena navideña, te va a gustar este pavo porque todo los ingredientes que tiene son muy ricos. Prepárala y sorprende a todos.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 1/2 kilos de carne de res molida
  • 1 1/2 kilos de carne de puerco molida
  • 1/2 taza de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 1 kilo de jitomate
  • 1 cucharada de pimienta
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 50 gramos de almendra
  • 1/2 barra de achiote
  • 1/2 taza de vino blanco

    Preparación

    Una noche antes de preparar el povo se le inyecta el vino blanco
    Calentar el horno a 200*C (400*F)mientras se calienta el horno,se pone una cacerola grande se pone a calentar el aceite,ya que este bien caliente,se pone a dorar un poco el ajo ya que este bien dorado se le echa la carne y a que este bien frita y seca se le aÑade la pimienta,el tomate y los demas ingredientes, aceitunas,alcaparras,pasitas uvas,almendras,se deja que se sazone bien por unos 10 minutos
    Se rellena el pavo con la carne que acava de preparar con todos los ingredientes,se pasa el pavo a una pavera para hornearce,se hunta el pavo con el achiote que disolvio con el vino blanco
    Se mete el pavo al horno y se hornea por 6 horas. Y se baÑa con su propio jugo cada 20 minutos completando las 7 horas.Se saca y listo

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    765
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    6.0
    g
    2.0%
    Proteínas
    69.8
    g
    140%
    Lípidos
    51.2
    g
    79%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.4%
    Azúcares
    2.8
    g
    3.1%
    Colesterol
    220
    mg
    73%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Sandra S. Gastélum
    25/12/2017 16:37:59
    Simplemente DELICIOSA receta.
    Jose Esteban Lucho
    21/09/2015 14:04:57
    A través de Android bien

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