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Tia Rosa

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Receta de Doraditas de Pechuga de Pavo Salsa Pico de Gallo y Queso Cheddar.
Receta

Doraditas de Pechuga de Pavo Salsa Pico de Gallo y Queso Cheddar.

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Esta receta es una receta familiar que siempre nos ha sacado de cualquier apuro a la hora de la cena. Se trata de unas doraditas hechas conTía Rosa® Tortillinas® , rellenas de pechuga de pavo y aderezadas con pico de gallo y una exquisita salsa de queso cheddar. No se necesita nada más para cenar rico.
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 Tía Rosa® Tortillinas®, 2 por doradita
  • 300 gramos de pechuga de pavo, costada en cubos pequeños
  • 4 rebanadas de queso cheddar
  • 2 jitomates frescos, picado finamente sin semilla
  • 1/8 cebollas blancas, picada finamente
  • 3 jugo de limón
  • 1/4 manojos de cilantro fresco, lavado, desinfectado, seco y picado finamente. Reserva algunas hojas para tu doradita
  • 2 chiles serranos, picado finamente
  • 3 pizcas de sal, 1 pizca para sazonar tu pico de gallo y el resto para sazonar tu pavo
  • 2 pizcas de pimienta molida, 1 pizca para sazonar tu pico de gallo y el resto para sazonar tu pavo.
  • 20 mililitros de aceite

Preparación

Sazonar el pavo y freír con el aceite hasta que este cocida y bien dorada.
Mezclar jitomate, cebolla, chile, cilantro, limón y sazona.
Coloca en una Tía Rosa® Tortillinas® la rebanada de queso cheddar y sobre este la pechuga de pavo, tapa con otra Tía Rosa® Tortillinas® y dora a baja temperatura en un sartém sin grasa. Cuidando de dar vueltas.
Cuando se haya fundido el queso y tu Tía Rosa® Tortillinas® este doradita agrega tu salsa pico de gallo al gusto y corta en 4.

PRESENTACIÓN

Acompaña con salsa pico de gallo y limón te encantara.

TIPS

Dora a baja temperatura tus Tía Rosa® Tortillinas® para que te queden crujientes y no se vayan a quemar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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