Carlos Lieja

Recetas: 141

3 fotos

Sube tu Foto

Carlos Lieja

Pavo con Salsa de Ponche de Frutas

Name: Pavo con Salsa de Ponche de Frutas
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramos de mantequilla; 1/2 manojo de perejil fresco finamente picado; 20 gramos de sal; 10 gramos de pimienta; 1 pieza de pavo ahumado; 1 pieza de bolsa para hornear pavo; 500 gramos de fruta que se utilizó para elaborar el ponche (para la salsa); 1/2 diente de ajo molido (para la salsa); 5 gramos de mantequilla (para la salsa); 10 gramos de sal (para la salsa); 20 gramos de piloncillo rallado (para la salsa)