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Jessica Alcántara
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Receta de Pechuga de Pavo Rellena de Espinaca y Pimiento
Receta

Pechuga de Pavo Rellena de Espinaca y Pimiento

15 min
30 min
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Para la hora de la comida la pechuga de pavo es ideal ya que es muy baja en grasa y además el rollito va relleno de espinaca fresca, pimientos rojo y amarillo empanizado en hojuelas de chiles secos y pimienta. No te vas a resistir.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 pieza de pechuga de pavo milanesa
  • 1/4 de taza de Espinaca Viva Eva®
  • 1/2 pieza de pimiento amarillo cortado en tiras
  • 1/2 pieza de pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de hojuela de chile

    Preparación

    Precalienta el horno a 200° C.
    Extiende papel aluminio sobre una tabla o charola, extiende la milanesa de pechuga de pavo sobre el papel aluminio, agrega la espinaca fresca y los pimientos, sazona a tu gusto.
    Forma un rollito con la pechuga rellena, baña con unas gotitas de aceite de oliva y cubre con hojuelas de chile.
    Envuelve con el papel aluminio y hornea durante 20 minutos. Retira del horno, desenvuelve la pechuga y sirve sobre una cama de espinacas.
    Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve los rollitos de pechuga de pavo sobre Espinaca Viva Eva®.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    217
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    44.8
    g
    15%
    Proteínas
    8.0
    g
    16%
    Lípidos
    2.7
    g
    4.2%
    Fibra dietética
    18.9
    g
    38%
    Azúcares
    25.3
    g
    28%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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