Para la hora de la comida la pechuga de pavo es ideal ya que es muy baja en grasa y además el rollito va relleno de espinaca fresca, pimientos rojo y amarillo empanizado en hojuelas de chiles secos y pimienta. No te vas a resistir.
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Ingredientes1 porción
Preparación
Precalienta el horno a 200° C.
Extiende papel aluminio sobre una tabla o charola, extiende la milanesa de pechuga de pavo sobre el papel aluminio, agrega la espinaca fresca y los pimientos, sazona a tu gusto.
Forma un rollito con la pechuga rellena, baña con unas gotitas de aceite de oliva y cubre con hojuelas de chile.
Envuelve con el papel aluminio y hornea durante 20 minutos. Retira del horno, desenvuelve la pechuga y sirve sobre una cama de espinacas.
Disfruta.
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