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Carlos Lieja

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Quesadilla de Pavo Asado

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Nada como unas ricas quesadillas con pavo asado para cenar, esta es una receta rápida y sencilla que puedes para comer rico en poco tiempo. Acompáñala con la salsa que más te guste.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 tortillas
  • 1/2 tazas de pavo, cocido, desmenuzado
  • 1/4 tazas de pimiento rojo, picado
  • 1 cebollita verde, finamente picada
  • 1/3 tazas de queso, manchego

Preparación

Cubre la mitad de cada tortilla con 1/4 del resto de los ingredientes; dóblalas por la mitad.
colócalas 1 o 2 a la vez, en una sartén grande antiadherente a fuego medio durante 3 min. por lado o hasta que el queso se derrita y las quesadillas estén ligeramente doradas por ambos lados.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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