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Receta de Pechuga al Limón en Salsa de Cilantro
Receta

Pechuga al Limón en Salsa de Cilantro

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 38% menos calorías, 60% menos grasa y 35% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional. .
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Ingredientes

6 porciones
  • Pam® Mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 6 filetes de pollo, pechuga
  • 3/4 tazas de jugo de limón
  • 1 taza de cilantro fresco, finamente picado
  • 4 cucharadas de crema, baja en grasa
  • 1/4 cebollas
  • 1 cucharadita de ajo, finamente picado
  • sal
  • pimientas

Preparación

Rociar un sartén con 6 disparos de PAM® Mantequilla y sellar los filetes de pechuga por ambos lados, y salpimentar. Dejar cocinar a fuego medio.
Licuar la taza de limón con el cilantro, la cebolla y el ajo picado .
Rociar una cacerola con 2 disparos de PAM® Mantequilla y calentar la crema, agregar la mezcla de cilantro y limón poco a poco hasta incorporar la salsa.

PRESENTACIÓN

Servir las pechugas bañadas con la salsa.

TIPS

Es importante tomar en cuenta que la salsa si se cocina mucho se hace agria debido al limón, es importante que se cocine solo una vez, ya que al recalentar podemos perder el buen sabor.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Pko Dte Mdz
22/10/2017 23:05:57
Sencilla pero muy rica
Leny Cabrera
06/09/2017 21:22:55
Muy rica
Yedid Vargas Cruz
24/04/2017 09:07:40
Lo voy hacer ahora haber q tal 👍🏻😁
Anónimo
13/10/2015 17:03:23
Un poco àcida Sugiero  se ponga menos   limón, ya que con la cantidad indicada queda una salsa muy ácida.  :)

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