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Receta de Pechuga al Limón en Salsa de Cilantro
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Receta de Pechuga al Limón en Salsa de Cilantro
Receta

Pechuga al Limón en Salsa de Cilantro

30 min
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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 38% menos calorías, 60% menos grasa y 35% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional. .
Conoce más sobre PAM

Ingredientes

6 porciones
  • PAM® Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 6 piezas de filete de pollo pechuga
  • 3/4 de taza de jugo de limón
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 4 cucharadas de crema baja en grasa
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Rociar un sartén con 6 disparos de PAM® Mantequilla y sellar los filetes de pechuga por ambos lados, y salpimentar. Dejar cocinar a fuego medio.
    Licuar la taza de limón con el cilantro, la cebolla y el ajo picado .
    Rociar una cacerola con 2 disparos de PAM® Mantequilla y calentar la crema, agregar la mezcla de cilantro y limón poco a poco hasta incorporar la salsa.

    PRESENTACIÓN

    Servir las pechugas bañadas con la salsa.

    TIPS

    Es importante tomar en cuenta que la salsa si se cocina mucho se hace agria debido al limón, es importante que se cocine solo una vez, ya que al recalentar podemos perder el buen sabor.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    8.4
    kcal
    0.4%
    Carbohidratos
    1.5
    g
    0.5%
    Proteínas
    0.9
    g
    1.8%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.3%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.3%
    Azúcares
    0.4
    g
    0.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Pko Dte Mdz
    22/10/2017 23:05:57
    Sencilla pero muy rica
    Leny Cabrera
    06/09/2017 21:22:55
    Muy rica
    Yedid Vargas Cruz
    24/04/2017 09:07:40
    Lo voy hacer ahora haber q tal 👍🏻😁
    Anónimo
    13/10/2015 17:03:23
    Un poco àcida Sugiero  se ponga menos   limón, ya que con la cantidad indicada queda una salsa muy ácida.  :)

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