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Receta de Pechuga de Pollo con Acelgas
Receta

Pechuga de Pollo con Acelgas

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Prueba esta deliciosa opción de plato fuerte con pollo. Te encantará la manera en que las acelgas, el chile poblano, el elote y todos sus demás ingredientes lo acompañan y le dan un toque único. Te va a encantar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo
  • 300 gramos de acelga
  • 200 gramos de cebolla
  • 2 chiles poblanos, en rajas
  • 100 gramos de champiñon blanco
  • 100 gramos de elote
  • 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de polvo de ajo, para las pechugas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 taza de leche de vaca, para condimentar las pechugas

Preparación

Condimenta la pechuga con sal, pimienta, ajo y leche. Déjalas reposar unos minutos.
Después sofríe con un poco de mantequilla el pollo y la cebolla durante 10 minutos.
Agrega los demás ingredientes y dejar cocer por 20 minutos.

PRESENTACIÓN

Se acompaña con arroz.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
75.2
kcal
3.76%
Carbohidrato, por diferencia
5.7
g
1.9%
Proteína
9.4
g
18.8%
Lípido total (grasa)
2.1
g
3.23%
100
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Calificaciones (1)
Paola Margarita Ramos Cadena
05/06/2019 19:44:48
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