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Receta de Pechuga de Pollo con Acelgas
Receta

Pechuga de Pollo con Acelgas

30 min
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Prueba esta deliciosa opción de plato fuerte con pollo. Te encantará la manera en que las acelgas, el chile poblano, el elote y todos sus demás ingredientes lo acompañan y le dan un toque único. Te va a encantar.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de pechuga de pollo
  • 300 gramos de acelga
  • 200 gramos de cebolla
  • 2 piezas de chile poblano en rajas
  • 100 gramos de champiñon blanco
  • 100 gramos de elote
  • 1/2 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de polvo de ajo para las pechugas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 taza de leche para condimentar las pechugas

    Preparación

    Condimenta la pechuga con sal, pimienta, ajo y leche. Déjalas reposar unos minutos.
    Después sofríe con un poco de mantequilla el pollo y la cebolla durante 10 minutos.
    Agrega los demás ingredientes y dejar cocer por 20 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Se acompaña con arroz.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    75.1
    kcal
    3.8%
    Carbohidratos
    13.1
    g
    4.4%
    Proteínas
    3.6
    g
    7.2%
    Lípidos
    2.0
    g
    3.1%
    Fibra dietética
    3.0
    g
    6.0%
    Azúcares
    4.0
    g
    4.5%
    Colesterol
    4.0
    mg
    1.3%
    Esha
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    Paola Margarita Ramos Cadena
    05/06/2019 19:44:48
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