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Pechugas con Quesos

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Receta de pechugas de queso con mayonesa, ideal para la comida del diario. Acompaña estas pechugas con arroz o verduras al vapor.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 pollos
  • 4 cucharadas de crema
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 6 rebanadas de queso americano
  • 100 gramos de queso oaxaca
  • al gusto de pimienta

Preparación

Sofreír un poco las pechugas y ponerlas en un refractario, si lo desea puede poner un poco de grasa en el refractario para que no se pegue.
Ya que están acomodadas se sazonan.
Se mezcla la mayonesa con la crema y se cubren las pechugas con la mezcla.
Se cubre con el queso americano y el queso Oaxaca.
Se cocina en horno de microondas por 10 min o hasta que derrita el queso.

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Ana Lozz
11/07/2013 19:42:37
ME GUSTA MUCHO LA HARE ESTE FIN DE SEMANA

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