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Receta de Pechugas Cordon Blue
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Receta de Pechugas Cordon Blue
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Miguel Palacios Encarnación

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Receta
2

Pechugas Cordon Blue

20 minutos
Baja
porciones 6
7
Las pechugas de pollo cordon blue van rellenas de jamón y queso. Son muy ricas acompañadas de sopa fría o verduras al vapor...
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Pechugas Cordon Blue
Las pechugas de pollo cordon blue van rellenas de jamón y queso. Son muy ricas acompañadas de sopa fría o verduras al vapor...

Ingredientes

  • 6 milanesas de pollo
  • 6 rebanadas de jamón de pierna
  • 6 rebanadas de queso manchego
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan molido
  • 1/2 taza de aceite
  • palillos

Preparación

Bate el huevo.
Revuelve el pan molido con sal y pimienta.
Coloca sobre cada milanesa 1 rebanada de jamón y una de queso.
Doblala por la mitad como si fuera una quesadilla y sujetala con palillos.
pasa las milanesas por el huevo batido y después por pan molido hasta que queden bien cubiertas.
Fríelas por ambos lados en un sarten con aceite hasta que doren.

PRESENTACIÓN

Córtalas en diagonal para que se vea el relleno y acompáñalas con sopa fría o con lo que mas te guste....

TIPS

Las pechugas de pollo cordon blue van rellenas de jamón y queso. Son muy ricas acompañadas de sopa fría o verduras al vapor...

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
694
kcal
35%
Carbohidratos
63.1
g
21%
Proteínas
26.7
g
53%
Lípidos
39.7
g
61%
Fibra dietética
6.3
g
13%
Azúcares
4.8
g
5.4%
Colesterol
70.3
mg
23%
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Calificaciones (7)
Nenathaly HG
2017-12-17T09:05:33.00-06
Me encantan¡¡
Mariannita Casillas
2017-02-07T12:23:01.00-06
Super rica y fácil de hacer
Susana Isabel Susana Isabel
2017-01-24T13:35:56.00-06
Deliciosa receta
Sheila Islas
2016-03-12T10:51:28.00-06
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ERIC CRUZ MONTES
2014-08-17T18:51:06.00-06
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