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Berenice

Berenice Magdaleno
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Receta de Pechugas Cordon Blue
Berenice

Berenice Magdaleno
Receta de Pechugas Cordon Blue
Miguel

Miguel Palacios Encarnación
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Receta
2

Pechugas Cordon Blue

20 minutos
Baja
6 porciones
7
Las pechugas de pollo cordon blue van rellenas de jamón y queso. Son muy ricas acompañadas de sopa fría o verduras al vapor...

Ingredientes

  • 6 milanesas de pollo
  • 6 rebanadas de jamón de pierna
  • 6 rebanadas de queso manchego
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan molido
  • 1/2 taza de aceite
  • palillos

    Preparación

    Bate el huevo.
    Revuelve el pan molido con sal y pimienta.
    Coloca sobre cada milanesa 1 rebanada de jamón y una de queso.
    Doblala por la mitad como si fuera una quesadilla y sujetala con palillos.
    pasa las milanesas por el huevo batido y después por pan molido hasta que queden bien cubiertas.
    Fríelas por ambos lados en un sarten con aceite hasta que doren.

    PRESENTACIÓN

    Córtalas en diagonal para que se vea el relleno y acompáñalas con sopa fría o con lo que mas te guste....

    TIPS

    Agrega un pocp de queso Philadelpia para rellenar, veras que junto con el jamón y el queso manchego sabrá delicioso.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    694
    kcal
    35%
    Carbohidratos
    63.1
    g
    21%
    Proteínas
    26.7
    g
    53%
    Lípidos
    39.7
    g
    61%
    Fibra dietética
    6.3
    g
    13%
    Azúcares
    4.8
    g
    5.4%
    Colesterol
    70.3
    mg
    23%
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    Calificaciones (7)
    Nenathaly HG
    2017-12-17T09:05:33.00-06
    Me encantan¡¡
    Mariannita Casillas
    2017-02-07T12:23:01.00-06
    Super rica y fácil de hacer
    Susana Isabel Susana Isabel
    2017-01-24T13:35:56.00-06
    Deliciosa receta
    Sheila Islas
    2016-03-12T10:51:28.00-06
    A través de Android Me gusta
    ERIC CRUZ MONTES
    2014-08-17T18:51:06.00-06
    A través de iOS Buenísima
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