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Receta de Pechugas Cordon Blue
Receta

Pechugas Cordon Blue

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Las pechugas de pollo cordon blue van rellenas de jamón y queso. Son muy ricas acompañadas de sopa fría o verduras al vapor...
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 milanesas de pollo
  • 6 rebanadas de jamón de pierna
  • 6 rebanadas de queso manchego
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan molido
  • 1/2 tazas de aceite

Preparación

Bate el huevo.
Revuelve el pan molido con sal y pimienta.
Coloca sobre cada milanesa 1 rebanada de jamón y una de queso.
Doblala por la mitad como si fuera una quesadilla y sujetala con palillos.
pasa las milanesas por el huevo batido y después por pan molido hasta que queden bien cubiertas.
Fríelas por ambos lados en un sarten con aceite hasta que doren.

PRESENTACIÓN

Córtalas en diagonal para que se vea el relleno y acompáñalas con sopa fría o con lo que mas te guste....

TIPS

Agrega un pocp de queso Philadelpia para rellenar, veras que junto con el jamón y el queso manchego sabrá delicioso.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
240.3
kcal
12.02%
Carbohidrato, por diferencia
7.2
g
2.4%
Proteína
17.8
g
35.6%
Lípido total (grasa)
15.3
g
23.54%
100
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Calificaciones (18)
LoRe Vargas De Gzz
31/12/2020 21:54:13
perfectas!
Mirza Cuevas
28/11/2019 18:00:30
Súper fácil!!!!.🤗
Sandy Bella
27/11/2019 12:43:57
Deliciosas
Mel Juárez
23/11/2019 16:58:26
Fácil, rápido y rico
Karla Sempertegui Peralta
13/11/2019 08:33:18
Exquisita y fácil de hacer
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