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Receta de Pechugas de Pollo
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Sara Valadez

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Pechugas de Pollo "Empanizadas"

50 minutos
Media
4 porciones
12
Pechugas de pollo empanizadas con cereal alto en fibra, y con Pam.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

  • 4 piezas de pollo
  • 1 1/2 tazas de cereal cornflakes Special K picado
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 taza de leche sin grasa
  • 1/4 de taza de clara de huevo
  • pam spray para cocinar

    Preparación

    Precalentar el horno a 350 grados Farenheit.
    Poner cereal en una licuadora y licuar hasta que este finamente picado y mida como 3/4 de taza. Poner en otro platoncito el harina y la pimienta. Mezclar las claras de huevo y la leche en otro platoncito.
    Pasar cada pechuga de pollo por el harina, luego por las claras de huevo y al final por la mezcla de cereal para empanizar.
    Poner las pechugas en una charola para cocinar y hecharles un spray de Pam en cada lado. Cocinar por 20-25 minutos. Servir inmediatamente.

    TIPS

    Equivalente Dieta de Puntos: 2 proteinas 1 carbohidrato

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    478
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    105
    g
    35%
    Proteínas
    13.5
    g
    27%
    Lípidos
    1.9
    g
    2.9%
    Fibra dietética
    5.9
    g
    12%
    Azúcares
    11.5
    g
    13%
    Colesterol
    0.4
    mg
    0.1%
    Esha
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    Calificaciones (12)
    MaYito Patata
    2017-09-06T15:54:10.00-06
    La hice y encanto en mi casa ... solo que me encontraron un poco seco el pollo ... imagino que se debe a la poca costumbre Jjaja pero el plato encanto junto a una ensalada con quinoa!!! Riquísimo !!!
    Luz Fernandez
    2016-07-14T15:14:31.00-06
    A mi y a mim familia le encanta este platillo de milanesas de pollo enpanizadas acompanadas de ensalada y papas doradas. delicioso platillo.
    Gerardo Martinez
    2015-07-12T21:14:26.00-06
    Hola Gerardo, te recomendamos que las hornees por 15 minutos o hasta que estén cocidas del centro. Saludos :D
    Gerardo Martinez
    2015-07-08T22:09:08.00-06
    Muy Rico Me gustan las pechugas delgadas, si las fileteo cuanto tiempo menos debería hornearlas?!!
    Anónimo
    2015-02-03T22:06:17.00-06
    deli Seve rikisimo y sano
    Ver más
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