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Receta

Pechugas de Pollo en Salsa Chipotle

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Riquísimas pechugas de pollo en una cremosa, suave y picosita salsa de chile chipotle.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo sin piel
  • 250 mililitros de crema ácida
  • 1 lata de chile chipotle
  • 3 cucharadas de consomé de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • suficiente de pimienta

    Preparación

    En un sartén caliente poner la mantequilla a que se funda.
    Poner las pechugas sal pimentadas.
    Por otra parte en la licuadora, se pone la crema, el chile chipotle al gusto y el consome y se reserva.
    Cuando se hayan cocinado las pechugas por ambos lados se les vacia la salsa y se deja hervir por 2 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Se acompaña con arroz con mantequilla y se le pone un poco de la salsa al arroz y unas tiritas de chile chipotle y a un lado la pechuga bañada de salsa de crema con chile chipotle.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    303
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    0.1
    g
    0.0%
    Proteínas
    46.8
    g
    94%
    Lípidos
    11.5
    g
    18%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    144
    mg
    48%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Pattylu de Herrnandez
    13/04/2016 10:23:58
    A través de Android Muy rica y fácil de preparar
    Ma carmen lopez
    15/05/2014 00:20:52
    A través de Android me quedo riquísimo:D
    Sam Croise
    22/02/2013 13:22:32
    mmm,.. Parece que queda muy rico!

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