cintia yadira trujillo figueroa

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Receta

Pechugas de Pollo en Salsa Chipotle

Name: Pechugas de Pollo en Salsa Chipotle
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pechugas de pollo, sin piel; 250 mililitros de crema ácida; 1 lata de chile chipotle; 3 cucharadas de consomé de pollo; 2 cucharadas de mantequilla; suficiente de pimienta

30 mins

Baja

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Riquísimas pechugas de pollo en una cremosa, suave y picosita salsa de chile chipotle.

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Ingredientes

4 porciones

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4 pechugas de pollo, sin piel
250 mililitros de crema ácida
1 lata de chile chipotle
3 cucharadas de consomé de pollo
2 cucharadas de mantequilla
suficiente de pimienta

Preparación

En un sartén caliente poner la mantequilla a que se funda.

Poner las pechugas sal pimentadas.

Por otra parte en la licuadora, se pone la crema, el chile chipotle al gusto y el consome y se reserva.

Cuando se hayan cocinado las pechugas por ambos lados se les vacia la salsa y se deja hervir por 2 minutos.

PRESENTACIÓN

Se acompaña con arroz con mantequilla y se le pone un poco de la salsa al arroz y unas tiritas de chile chipotle y a un lado la pechuga bañada de salsa de crema con chile chipotle.

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Pechugas de Pollo en Salsa Chipotle

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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