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Receta

Pechugas de Pollo en Salsa Chipotle

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Riquísimas pechugas de pollo en una cremosa, suave y picosita salsa de chile chipotle.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo, sin piel
  • 250 mililitros de crema ácida
  • 1 lata de chile chipotle
  • 3 cucharadas de consomé de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • suficiente de pimienta

Preparación

En un sartén caliente poner la mantequilla a que se funda.
Poner las pechugas sal pimentadas.
Por otra parte en la licuadora, se pone la crema, el chile chipotle al gusto y el consome y se reserva.
Cuando se hayan cocinado las pechugas por ambos lados se les vacia la salsa y se deja hervir por 2 minutos.

PRESENTACIÓN

Se acompaña con arroz con mantequilla y se le pone un poco de la salsa al arroz y unas tiritas de chile chipotle y a un lado la pechuga bañada de salsa de crema con chile chipotle.

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Noelia Larios
07/02/2020 08:23:59
Muy buenas gracias por compartir la receta
Pattylu de Herrnandez
13/04/2016 10:23:58
A través de Android Muy rica y fácil de preparar
Ma carmen lopez
15/05/2014 00:20:52
A través de Android me quedo riquísimo:D
Sam Croise
22/02/2013 13:22:32
mmm,.. Parece que queda muy rico!

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