Un platillo con el cual siempre quedarás bien, deliciosa y rica receta de pechugas de pollo en salsa de almendras.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Sazonamos las pechugas y las pasamos por el pan rallado.
En un sartén ponemos un poco de aceite y doramos las pechugas y vamos reservando.
En este mismo sartén sofreímos los poros (puerros) cortados en julianas cuando estén dorados agregamos las pechugas, el vino blanco y espolvoreamos el romero y la nuez moscada.
Agregamos agua hasta cubrir las pechugas, dejamos cocer a fuego lento por 15 minutos.
Por último agregamos las almendras, la nata y dejamos reducir unos minutos.
Retiramos del fuego y listo.
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