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Receta

Pechugas de Pollo Rellenas

30 minutos
Baja
8 porciones
1
Cámbiale a tu comida de todos los días y prepara estas ricas pechugas rellenas de queso panela, son fáciles, rápidas, saludables y riquísimas.

Ingredientes

  • 40 gramos de jitomate asados y escurridos
  • 1/4 de taza de romero fresco picado
  • 4 piezas de pechuga de pollo
  • 4 rebanadas de queso panela
  • sal
  • pimientas
  • aceites de oliva el necesario

    Preparación

    En un tazón se mezcla el jitomate asado y cortado junto con una cucharada de romero.
    Con un cuchillo filoso se hace un hueco en cada pechuga y se salpimentan por dentro y por fuera.
    Se le introduce a cada una, una cuarta parte del jitomate preparado y una rebanada de panela.
    Se cierra la abertura con un palillo.
    Se rocían con aceite de oliva y se espolvorea con el romero.
    En un sartén se calienta aceite de oliva y se fríen por ambos lados, hasta que estén doradas y cocidas por dentro con la sartén tapada.
    Se sirve acompañada con una ensalada.

    PRESENTACIÓN

    Se acompaña con una ensalada que tenga lechuga.

    TIPS

    También se puede hacer con la pechuga fileteada es un poco mas fácil.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    11.1
    kcal
    0.6%
    Carbohidratos
    1.8
    g
    0.6%
    Proteínas
    0.3
    g
    0.5%
    Lípidos
    0.5
    g
    0.7%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.3%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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