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Pechugas de Pollo Rellenas de Queso y Alcachofas

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Victoria

Victoria Cherniag Ruiz

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Receta

Pechugas de Pollo Rellenas de Queso y Alcachofas

TIEMPO: 30 min

DIFICULTAD: Media

PORCIONES: 4

Una forma deliciosa para preparar las pechugas de pollo, rellenas de queso, jitomates deshidratados y alcachofas. Perfectas para cualquier ocasión. Es una forma fácil y diferente de preparar unas jugosas pechugas de pollo, inténtalo.

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Pechugas de Pollo Rellenas de Queso y Alcachofas

Una forma deliciosa para preparar las pechugas de pollo, rellenas de queso, jitomates deshidratados y alcachofas. Perfectas para cualquier ocasión. Es una forma fácil y diferente de preparar unas jugosas pechugas de pollo, inténtalo.

Ingredientes

PORCIONES:

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MEDIDAS:

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1 corazón de alcachofa en lata sin su jugo y cortados en trozos
1 taza de queso fontina rallado
1/2 taza de jitomate deshidratado sin su jugo
1 cucharadita de albahaca
4 pechugas de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva

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Pechugas de Pollo Rellenas de Queso y Alcachofas

Preparación

Precalentar el horno a 190 centígrados (375 F). Mezcle las alcachofas picadas, el queso, los tomates deshidratados picados y la albahaca en un refractario.

Utilizando un cuchillo filoso, corte las pechugas de pollo a lo largo, creando un espacio para rellenar. Divida la mezcla de queso entre las 4 pechugas y rellene. Ponga sal y pimienta a las pechugas de pollo.

Caliente aceite de oliva en un sartén grande en fuego alto. Añada el pollo y cocine por 2 minutos por cada lado. Pase el sartén al horno y cocine otros 10 minutos hasta que este totalmente cocido el pollo.

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Pechugas de Pollo Rellenas de Queso y Alcachofas

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Calificaciones (2)

Yoli Yance

2013-05-22T14:17:15.00-06

debe ser deliciosa falto algo de explicacion pero se sobre entiende que son rellenas

Paty M. Guajardo

2013-04-06T00:58:43.00-06

Genial Se ven riquisimas!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pechugas de Pollo Rellenas de Queso y Alcachofas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

625

kcal

31%

Carbohidratos

29.1

g

9.7%

Proteinas

70.5

g

141%

Lípidos

25.7

g

40%

Fibra dietética

5.6

g

11%

Azúcares

12.7

g

14%

Colesterol

200

mg

67%

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