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Lyncott

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Receta de Pechugas en Salsa de Alcaparra
Receta

Pechugas en Salsa de Alcaparra

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El sabor y aroma que desprende este platillo lo hace irresistible.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo sin hueso, sin piel
  • 4 cucharaditas de jugo de limón, fresco
  • 1 1/2 cucharadas de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de eneldo
  • 1 cucharadita de Ajo En Trozo Mccormick®
  • 3 cucharaditas de mantequilla, LURPAK®
  • 1/2 tazas de crema, LYNCOTT®
  • 2 cucharadas de alcaparras

Preparación

Sazonar las pechugas de pollo con el jugo de limón, pimienta, sal, eneldo y ajo en polvo.
En un sartén derretir la mantequilla. A fuego alto sellar las pechugas por ambos lados, 2 minutos de cada lado. Bajar el fuego y cocinar hasta que se hayan dorado, más o menos durante 8 minutos.
Remover las pechugas de el sartén y acomodar en un refractario. Reservar.
En el mismo sartén donde se cocieron las pechugas, agregar la crema. Dejarla calentar, revolviendo lentamente hasta absorber todos los jugos, 5 minutos aprox. Incorporar las alcaparras.
Bañar las pechugas con la salsa y servir

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Ma Balvina Venegas Varela
06/02/2019 13:41:49
Rico
Octavio Dehesa
28/04/2018 16:14:44
Muy sencillo rápido y el único problema es qué no conseguí eneldo, por lo demás que rico.
Lisette Lobos
20/05/2017 15:49:25
Delicioso y sencillo :D

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