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Receta
5

Pechugas en Salsa de Champiñones

30 minutos
Media
porciones 4
13
Deliciosas pechugas de pollo bañadas en una suave y cremosa salsa de con trozos de champinones.
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Pechugas en Salsa de Champiñones
Deliciosas pechugas de pollo bañadas en una suave y cremosa salsa de con trozos de champinones.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo aplanadas
  • 1 lata de champiñón
  • 1 lata de crema de champiñones
  • 3 cucharadas de consomé en polvo para sazonar
  • pimientas
  • 2 cucharadas de mantequilla para saltear
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla finamente picada

Preparación

Poner las pechugas aplanadas en una tabla y salpimentarlas.
En un sartén caliente poner la mantequilla y poner las pechugas aproximadamente 4 minutos por cada lado a fuego moderado.
En un sartén (olla) poner un poco de mantequilla, ajo y cebolla a que se sofrían vaciar los rabos del champiñon y mover por 2 minutos y luego vaciar la crema y el consome de pollo y llevar a hervor si lo prefieres puedes poner un poco de leche para que sea menos cremosa.
Licuar todos los ingredientes de la salsa. Llevar la mezcla una vez licuada al sartén con las pechugas de pollo.
Añadir los champiñones fileteados a la salsa y dejar cocer por 10 minutos. Servir la pechuga bañada de salsa y champiñones.

PRESENTACIÓN

Pon el plato de presentación una taza con bonita forma ponle arroz desmolda en el plato, al lado pon la porción de pechuga bañada , y encima del arroz puedes poner una ramita de cilantro.

TIPS

Deliciosas pechugas de pollo bañadas en una suave y cremosa salsa de con trozos de champinones.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
317
kcal
16%
Carbohidratos
3.5
g
1.2%
Proteínas
47.0
g
94%
Lípidos
11.5
g
18%
Fibra dietética
0.6
g
1.3%
Azúcares
1.6
g
1.8%
Colesterol
144
mg
48%
Califica esta Receta.
Calificaciones (14)
DAVID QUINTANA
2017-02-10T17:52:51.00-06
Muy buena
Luz Palma
2016-03-10T13:48:51.00-06
muy rica combinacion deliciosa. graciuas por compartir.
Anónimo
2015-12-19T10:07:45.00-06
Deli Fantastica
Anónimo
2015-12-06T08:26:54.00-06
Deliciosa Genial
Carlajulissa Romero
2015-09-21T20:07:57.00-06
RIQUISIMO ME ENCANTA LOS CHAMPIÑONES
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