Conéctate con tu usuario e interactúa con nosotros:

Regístrate en Kiwilimón:

Validar la cuenta:

Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón.
Te hemos enviado un código de validación a tu cuenta de correo.
Puedes capturar aquí este código, o hacer clic en la liga que viene en el correo.

¿No has recibido el código? verifica en la bandeja de correos no deseados.

Inicio

Recetas

Carnes y aves

Pechugas en salsa de pétalos de rosas

Rene Martinez

Recetas:

1 fotos

Sube tu Foto

Rene Martinez

Pechugas en Salsa de Pétalos de Rosas

Name: Pechugas en Salsa de Pétalos de Rosas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de pechuga de pato; 50 gramos de arroz; 30 gramos de flor de jamaica; 125 gramos de azúcar; 150 mililitros de vino tinto; 15 mililitros de agua de rosas; 4 rosas, deshojadas

30 mins

Media

1 comentarios

Rene Martinez

	13
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Una deliciosa pechuga con salsa pétalos de rosas, esta es una receta muy original y también sencilla de hacer, la puedes preparar para un momento especial o una cena romántica.

Conoce más sobre Rene Martinez

Ingredientes

3 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

500 gramos de pechuga de pato
50 gramos de arroz
30 gramos de flor de jamaica
125 gramos de azúcar
150 mililitros de vino tinto
15 mililitros de agua de rosas
4 rosas, deshojadas

Preparación

Sal pimentar las pechugas de pato y rellenarlas de arroz salvaje, enrollar, asar y reservar una vez cocidas.

Para la salsa poner a hervir la flor de jamaica y colar, el vino ponerlo a reducir con el azúcar y el concentrado de jamaica poner el agua de rosas, dar cuerpo con fécula de maíz y una vez apagada la salsa agregar los pétalos de las rosas fileteados.

PRESENTACIÓN

Montar un espejo con la salsa y encima van las pechugas.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Pechugas en Salsa de Pétalos de Rosas

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por

Califica esta receta

Calificaciones (1)

Ángeles G

20/08/2019 16:18:28

Falta mas procedimiento no? 🤔 El arroz salvaje se cose o se pone a si?... Por que dice asar la pechuga y reserva... Quedaría crudo... O se coseria con los jugos de la pachuga, pero aun a si le faltaría.