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Receta

Pechugas Gratinadas

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Simplemente deliciosas, prueba estas pechugas gratinadas, es uno de mis platillos favoritos.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 piezas de pechuga de pollo
  • 2 piezas de huevo
  • 1 lata de crema de champiñones
  • 100 gramos de queso manchego
  • suficiente de pimienta
  • suficiente de aceite
  • suficiente de harina

    Preparación

    Aplanar las pechugas y salpimentar.
    Pasar por los huevos batidos y luego por harina.
    Freír en aceite bien caliente, cuando estén doraditas sacar y escurrir.
    Acomodar en un refractario y poner encima la crema y el queso.
    Llevar al microondas por 5 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con arroz blanco con elote y florecitas de brócoli al vapor.

    TIPS

    Si no tienes crema de champiñones puedes licuar una lata de media crema con una de champiñones y separa una rebanadas del champiñón para decorar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    83.3
    kcal
    4.2%
    Carbohidratos
    1.2
    g
    0.4%
    Proteínas
    4.8
    g
    9.5%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.2%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    17.9
    mg
    6.0%
    Esha
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