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Pechugas Rellenas

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Deliciosos rollitos de pechuga de pollo rellenos con queso envueltos en tocino.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 rebanadas de pechuga de pollo aplandas
  • 4 rebanadas de queso amarillo
  • 8 tiras de tocino
  • al gusto de sal de ajo
  • al gusto de pimienta

    Preparación

    Salpimentar las pechugas.
    Colocarles una rebanada de jamón y una de queso amarillo, enrollarlas y envolverlas con el tocino.
    Colocar los rollitos en un refractario.
    Aparte mezclar la mayonessa con la crema y posteriormente vaciar esta mezcla a los rollitos que estan en el refractario.
    Taparlos con papel alumino y meter al horno unos 45 minutos o hasta que esten bien cocida la pechuga.
    Acompañar de arroz blanco con verduras y una ensalada de lechuga.

    TIPS

    Para darles un sabor picosito, puedes moler chile chipotle con la crema y mayonesa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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