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Receta de Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado
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Receta de Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado
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Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado

60 min
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Estas pechugas de pollo que son jugosas y deliciosas. Van rellenas de una exquisita mezcla de lechuga, queso de cabra y jitomate deshidratado que le hacen juego perfecto. ¡Lo mejor de todo es que son muy fáciles de preparar!
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Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado
Estas pechugas de pollo que son jugosas y deliciosas. Van rellenas de una exquisita mezcla de lechuga, queso de cabra y jitomate deshidratado que le hacen juego perfecto. ¡Lo mejor de todo es que son muy fáciles de preparar!

Ingredientes

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  • 4 piezas de pechuga de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 paquete de Lechuga Francesa Eva®
  • 100 gramos de queso de cabra
  • 1 taza de jitomate deshidratado
  • 4 cucharadas de hoja de albahaca
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Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Abre las pechugas en mariposa con ayuda de un cuchillo. Salpimenta por ambos lados y sella en un sartén a fuego alto con aceite. Escurre.
Rellena cada pechuga con hojas de Lechuga Francesa Eva®, queso de cabra, jitomates deshidratados y hojitas de albahaca.
Coloca en una charola para horno y hornea por 30 a 40 minutos o hasta que las pechugas estén cocidas. Sirve de inmediato.
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TIPS

"Puedes usar queso ricotta en vez de queso de cabra. "

PRESENTACIÓN

"Sirve recién salidas del horno y acompaña con vegetales al vapor. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
293
kcal
15%
293 kcal
Carbohidratos
35.5
g
12%
35.5 g
Proteinas
13.9
g
28%
13.9 g
Lípidos
14.3
g
22%
14.3 g
Fibra dietética
7.9
g
16%
7.9 g
Azúcares
23.7
g
26%
23.7 g
Colesterol
11.5
mg
3.8%
11.5 mg
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