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Receta de Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado
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Receta de Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado
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Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado

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Estas pechugas de pollo que son jugosas y deliciosas. Van rellenas de una exquisita mezcla de lechuga, queso de cabra y jitomate deshidratado que le hacen juego perfecto. ¡Lo mejor de todo es que son muy fáciles de preparar!
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 paquete de Lechuga Francesa Eva®
  • 100 gramos de queso de cabra
  • 1 taza de jitomate deshidratado
  • 4 cucharadas de hoja de albahaca

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Abre las pechugas en mariposa con ayuda de un cuchillo. Salpimenta por ambos lados y sella en un sartén a fuego alto con aceite. Escurre.
Rellena cada pechuga con hojas de Lechuga Francesa Eva®, queso de cabra, jitomates deshidratados y hojitas de albahaca.
Coloca en una charola para horno y hornea por 30 a 40 minutos o hasta que las pechugas estén cocidas. Sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Sirve recién salidas del horno y acompaña con vegetales al vapor.

TIPS

Puedes usar queso ricotta en vez de queso de cabra.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Urania Torres Torres
27/04/2019 13:40:59
Se ve delicioso las boy a preparar

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