x
ImagenReceta
La

La Oly

PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Pechugas Rellenas de Requesón en Crema de Chipotle
La

La Oly

Receta de Pechugas Rellenas de Requesón en Crema de Chipotle
Lauss

Lauss Hernández

Receta de Pechugas Rellenas de Requesón en Crema de Chipotle
La

La Oly

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de {nombre}}
Receta
3

Pechugas Rellenas de Requesón en Crema de Chipotle

30 minutos
Baja
porciones 4
3
Riquísimas Pechugas de pollo rellenas de espinacas, requesón y arándanos en crema de chipotle. Es una receta perfecta para salir de la monotonía, aademás de que es deliciosa.
Cerrar Video
X
Pechugas Rellenas de Requesón en Crema de Chipotle
Riquísimas Pechugas de pollo rellenas de espinacas, requesón y arándanos en crema de chipotle. Es una receta perfecta para salir de la monotonía, aademás de que es deliciosa.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 25 hojas de espinaca
  • 250 gramos de requesón
  • 50 gramos de arándano deshidratado
  • 1 barra de queso crema Philadelphia
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 250 gramos de champiñón
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 hoja de papel aluminio
  • 5 gramos de sal
  • 5 gramos de pimienta
  • 20 gramos de cebolla
  • 3 cucharadas de chile chipotle molido
  • 1 cucharada de aceite

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Untar mantequilla las milanesas por ambos lados y ponles sal y pimienta. Colocarlas en un platón.
Mezclar el requesón con los arándanos. Rellenar las milanesas de pollo con unas 5-6 hojas de espinacas y una cantidad del requesón con arándanos. Enrollarlas y envolver en papel aluminio. Hornear en un refractario por 25 min o hasta que estén cocidas.
En una cacerola con una cucharada de aceite acitronar la cebolla picada y cuando este transparente agregar los champiñones fileteados y saltear. Dejar que suelten su liquido y agregar sal y pimienta.
Preparar la crema. Licuar la barra de queso crema, el chile chipotle molido, el caldo de pollo y la leche. Agregar esta mezcla a la olla con los champiñones. Estará lista cuando suelte el hervor.
Servir las pechugas bañadas en la crema y disfrutar.

PRESENTACIÓN

En un plato extendido y puedes decorar con una flor de calabaza o bugambilias para contrastar. También puedes decorarla con una hoja de espinaca o los mismos arándanos

TIPS

Riquísimas Pechugas de pollo rellenas de espinacas, requesón y arándanos en crema de chipotle. Es una receta perfecta para salir de la monotonía, aademás de que es deliciosa.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
595
kcal
30%
Carbohidratos
19.8
g
6.6%
Proteínas
57.3
g
115%
Lípidos
31.4
g
48%
Fibra dietética
0.8
g
1.5%
Azúcares
12.9
g
14%
Colesterol
196
mg
65%
Califica esta Receta.
Calificaciones (3)
Miriam Rivera
2017-05-28T17:25:10.00-06
Esto está delicioso, muchas gracias Kiwilimón!!
Dulce Hernandez
2017-04-06T17:59:43.00-06
Se antoja
Ana FP
2013-03-22T11:57:34.00-06
mmmm se me antojó definitivamente
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD