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David Dana

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Receta de Philly Cheese Steak
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Receta

Philly Cheese Steak

20 minutos
Media
porciones 4
3
Desde la cocina de Philadelphia traemos para ti esta receta de pastel de carne con queso, verás que no dejarás de comerla.
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Philly Cheese Steak
Desde la cocina de Philadelphia traemos para ti esta receta de pastel de carne con queso, verás que no dejarás de comerla.

Ingredientes

  • 300 gramos de rib eye
  • 1 pieza de cebolla
  • 200 gramos de queso americano
  • 2 piezas de baguette

Preparación

Rebana la cebolla y colocala en un sarten caliente con aceite. Deja aproximadamanete 6 minutos o sufficiente para caramelizar la cebolla.
Junta todo el queso en una holla y derritelo en baño maria
Mientras corta la carne en rebanadas finas y asala en otro sarten.
Prepara las baguetts cortandola en el centro y embarra un poco de moztasa en el interior.
Mezcla la carne y la cebolla.
Pon la carne con la cebolla en las baguets.
Pon el queso arriba de la carne.
Parte las baguetts en 2 y sirve caliente.

TIPS

Desde la cocina de Philadelphia traemos para ti esta receta de pastel de carne con queso, verás que no dejarás de comerla.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
383
kcal
19%
Carbohidratos
2.6
g
0.9%
Proteínas
27.8
g
56%
Lípidos
28.4
g
44%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
2.6
g
2.9%
Colesterol
105
mg
35%
Califica esta Receta.
Calificaciones (3)
Enrique Vaquera
2016-07-25T10:44:22.00-06
Se puede mejorar. No la critico, pero la receta original es: Acitronar la cebolla con sal y pimienta. Separar. Cocinar carne de milanesa cortada en tiritas hasta que quede dorada. Incorporar la cebolla y un pimiento verde cotrado en tiritas. Agregar salsa para carnes (worcestsh... esa... o A1). Agregar queso Monterrey o chihuahua y servir en pan baguette con mayonesa y mostaza. Perdón. Tenía que escribir esto porque es mi sandwich favorito. Saludos!!!
Anónimo
2014-10-18T02:08:08.00-06
Muchas gracias por la receta! También he visto que se puede hacer con pollo: https://www.youtube.com/watch?v=nqEp-g1GCdg
Deborah Dana
2012-12-22T21:30:52.00-06
Que rico Dave! Dave, esta deliciosa tu receta, gracias por compartir.
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