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Angela Orduña

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Receta

Picadillo

30 min
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44
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El picadillo es un guisado típico mexicano hecho o base de carne molida y verduras.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 zanahorias
  • 1 papa
  • 2 jitomates
  • 1/2 cebolla
  • 300 gramos de carne de res molida o cerdo
  • sal al gusto
  • laureles al gusto
  • oréganos al gusto

    Preparación

    Cortar en cuadros la zanahoria y papa y ponerlos a cocer
    Moler jitomate con cebolla al gusto, poner a sazonar y vaciar la papa y zanahoria ya cocidos, una vez sazonado se agrega carne molida de res o cerdo.
    Dejar secar y agregar sal al gusto así como laurel y orégano.

    PRESENTACIÓN

    Listo lo puedes servir en tostadas o así solito.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    182
    kcal
    9.1%
    Carbohidratos
    21.9
    g
    7.3%
    Proteínas
    17.5
    g
    35%
    Lípidos
    3.4
    g
    5.3%
    Fibra dietética
    4.6
    g
    9.2%
    Azúcares
    7.6
    g
    8.5%
    Colesterol
    39.7
    mg
    13%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Alma Arias
    23/10/2017 12:40:26
    Delicioso!

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