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Angela Orduña

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Receta

Picadillo

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El picadillo es un guisado típico mexicano hecho o base de carne molida y verduras.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 zanahorias
  • 1 papa
  • 2 jitomates
  • 1/2 cebollas
  • 300 gramos de carne de res molida, o cerdo
  • sal, al gusto
  • laurel, al gusto
  • oréganos, al gusto

Preparación

Cortar en cuadros la zanahoria y papa y ponerlos a cocer
Moler jitomate con cebolla al gusto, poner a sazonar y vaciar la papa y zanahoria ya cocidos, una vez sazonado se agrega carne molida de res o cerdo.
Dejar secar y agregar sal al gusto así como laurel y orégano.

PRESENTACIÓN

Listo lo puedes servir en tostadas o así solito.

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Alma Bautista Arias
23/10/2017 12:40:26
Delicioso!

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