x
Milpa Real

Milpa Real

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3
Receta de Picadillo de Res
Receta

Picadillo de Res

45 min
Baja
101
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
El picadillo es un platillo ideal para darle de comer a muchas personas. Es rico, llenador y fácil de hacer, acompaña con Tortillas Milpa Real.
Conoce más sobre Milpa Real

Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de carne de res molida
  • 2 tazas de jitomate de lata picado en su jugo
  • 1 taza de puré de jitomate
  • 4 piezas de jitomate bola picados
  • 3 piezas de papa roja hervidas y cortadas en cubos
  • 6 piezas de zanahoria cortadas en rodajas
  • 1/2 taza de chícharo frescos
  • 1 pieza de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 1 cubo de caldo de pollo en polvo
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de salsa de chile chipotle al gusto
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • al gusto de tortilla Milpa Real

    Preparación

    En una sartén grande a fuego medio caliente el aceite vegetal y dore la cebolla y el ajo por 3 minutos.
    Agregue el jitomate, la zanahoria y los chícharos y cocine por 2 minutos más.
    Agregue la carne de res y cocine por 1 minuto.
    Agregue el jitomate en lata, el pure de jitomate, el caldo de pollo en polvo, el oregano y el chile y cocine hasta que comience a hervir el caldo. Mientras cocina la carne utilice una cuchara de madera para romperla y mezclar la para que se cocine toda.
    Continue cocinando hasta que la carne este bien cocida. Agregue las papas y cocine por 2 minutos más mezclando bien.
    Retire el picadillo del fuego y sirva.

    PRESENTACIÓN

    Acompañe el picadillo de tortillas Milpa Real y chiles jalapeños en escabeche.

    TIPS

    La calidad de la carne es muy importante. Una buena carne de res molida se notará en su platillo.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    304
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    10.1
    g
    3.4%
    Proteínas
    34.8
    g
    70%
    Lípidos
    14.5
    g
    22%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.4%
    Azúcares
    5.2
    g
    5.7%
    Colesterol
    88.8
    mg
    30%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Ana Lorena Martinez
    18/03/2018 14:54:31
    Muy fácil de realizar, yo omití algunos ingredientes. Pero aún así muy bueno 😋
    Lara Hernandez
    22/03/2016 19:06:58
    Deliciosa Muy rica que hasta mi pequeño de 2 años la comió con mucho gusto
    Yen Hdez
    18/10/2013 14:50:06
    para relleno:) Podemos rellenar también chiles de agua.
    Erika De Leon Torres
    25/06/2013 12:52:16
    riqisimas riquisimas para el relleno de las quesadillas!!

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Picadillo de Tres Carnes

    3 Comentarios

    Picadillo Especial Knorr®

    0 Comentarios

    Picadillo de Res a los 3 Chiles

    0 Comentarios

    Puré de Papas

    25 Comentarios

    Picadillo de Pollo Casero

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD