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Aisha Grajeda

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Receta

Pierna de Navidad

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Fácil, agridulce y deliciosa pierna de navidad. En esta navidad prepárales algo diferente a tu familia y festejen las fiestas decembrinas con esta pierna deliciosa.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 kilo de pierna ahumada de cerdo
  • 1 taza de vino tinto seco, o vino tinto amargo
  • 3 tazas de jugo de piña
  • 2 cucharadas de orégano
  • 6 ajos
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de salsa barbecue
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 taza de mostaza, regular

Preparación

Precalentar horno a 260 grados C. Mezclar todos los ingredientes excepto la pierna, en un tazón.
Introducir la mezcla de ingredientes y la pierna en un recipiente para horno con tapa.
Hornear por tres horas y listo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Karina Castañeda
23/12/2017 22:27:34
Esta receta es deliciosa. Gracias por compartirla.

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