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Aisha

Aisha Grajeda

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Receta

Pierna de Navidad

180 minutos
Baja
10 porciones
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Fácil, agridulce y deliciosa pierna de navidad. En esta navidad prepárales algo diferente a tu familia y festejen las fiestas decembrinas con esta pierna deliciosa.

Ingredientes

  • 1 kilo de pierna ahumada de cerdo
  • 1 taza de vino tinto seco o vino tinto amargo
  • 3 tazas de jugo de piña
  • 2 cucharadas de orégano
  • 6 ajos
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de salsa barbecue
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 taza de mostaza regular

    Preparación

    Precalentar horno a 260 grados C. Mezclar todos los ingredientes excepto la pierna, en un tazón.
    Introducir la mezcla de ingredientes y la pierna en un recipiente para horno con tapa.
    Hornear por tres horas y listo.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    334
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    16.2
    g
    5.4%
    Proteínas
    28.1
    g
    56%
    Lípidos
    15.1
    g
    23%
    Fibra dietética
    2.5
    g
    5.0%
    Azúcares
    10.4
    g
    12%
    Colesterol
    88.0
    mg
    29%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Karina Castañeda
    2017-12-23T22:27:34.00-06
    Esta receta es deliciosa. Gracias por compartirla.
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