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Carnes y aves

Pimienta árabe o baharat

Lauss Hernández

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Receta

Pimienta Árabe o Baharat

Name: Pimienta Árabe o Baharat
Yield: 1
Cuisine: Árabe
Ingredients: 250 gramos de pimienta negra en polvo; 250 gramos de pimienta gruesa, o de jamaica en polvo; 6 gramos de canela en polvo; 5 clavos de olor; 1 nuez moscada en polvo

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Lauss Hernández

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Es el nombre que recibe una mezcla de especias de la cocina árabe. Esta mezcla se elabora a partir de las especias finamente molidas y suele utilizarse para dar sabor y aromatizar diferentes elaboraciones, sean carnes como el cordero, o pescados, además

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