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Receta de POLLITO EN ACHIOTE
Receta

POLLITO EN ACHIOTE

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Es un platillo muy sencillo y fácil de preparar, con un sabor inigualable...
Conoce más sobre alana ovalle

Ingredientes

4 porciones
  • 100 gramos de achiote
  • 2 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 1 1/2 cucharaditas de salsa maggi, de pollo
  • 70 gramos de cilantro fresco, finamente picados
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 kilo de pechuga de pollo sin hueso
  • 1/2 cebollas, en juliana
  • 3 rodajas de naranja

Preparación

Se pre calienta el horno a 190. Se disuelve el achiote en los líquidos agregando el cilantro.
Se hace en un refractario forrado de aluminio dejando largo suficiente para poder taparlo. Y en él se hace una cama con la cebolla para poner el pollo arriba de ella.
Se baña con el achiote disuelto en los líquidos, y se ponen las rodajas de naranja sobre de él. Se mete al horno por 35 min.

TIPS

Se puede acompañar con verduras o la guarnición de su preferencia, provecho.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Gloria Silva
29/07/2020 16:08:27
¡Excelente!
Norma Araceli Mier Panuco
02/09/2018 09:44:35
Delicioso fácil y rápido
Paulina BlRdz
28/09/2016 13:28:19
A través de Android Que delicia yo lo hice con pernil de pollo dejándolo 40 minutos y listo la comida se hizo, está receta es fácil de hacer. Mmmm a comer

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