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Receta de POLLITO EN ACHIOTE
Receta

POLLITO EN ACHIOTE

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Es un platillo muy sencillo y fácil de preparar, con un sabor inigualable...

Ingredientes

4 porciones
  • 100 gramos de achiote
  • 2 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 1 1/2 cucharaditas de salsa maggi de pollo
  • 70 gramos de cilantro finamente picados
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 kilo de pechuga de pollo sin hueso
  • 1/2 cebolla en juliana
  • 3 rodajas de naranja

    Preparación

    Se pre calienta el horno a 190. Se disuelve el achiote en los líquidos agregando el cilantro.
    Se hace en un refractario forrado de aluminio dejando largo suficiente para poder taparlo. Y en él se hace una cama con la cebolla para poner el pollo arriba de ella.
    Se baña con el achiote disuelto en los líquidos, y se ponen las rodajas de naranja sobre de él. Se mete al horno por 35 min.

    TIPS

    Se puede acompañar con verduras o la guarnición de su preferencia, provecho.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    589
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    45.5
    g
    15%
    Proteínas
    78.3
    g
    157%
    Lípidos
    9.1
    g
    14%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.3%
    Azúcares
    17.5
    g
    19%
    Colesterol
    213
    mg
    71%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Norma Araceli Mier Panuco
    02/09/2018 09:44:35
    Delicioso fácil y rápido
    Paulina BlRdz
    28/09/2016 13:28:19
    A través de Android Que delicia yo lo hice con pernil de pollo dejándolo 40 minutos y listo la comida se hizo, está receta es fácil de hacer. Mmmm a comer

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