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Pollo a la cacerola

Heidy Sanchez Hernández

Recetas: 1

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Heidy Sanchez Hernández

Pollo a la Cacerola

Name: Pollo a la Cacerola
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 piezas de pollo (muslos y piernas) sin piel; 2 piezas de zanahoria partidas en julianas; 2 piezas de papa medianas cortadas en gajos; 2 ramas de apio picadas; 1 o 2 piezas de manzanas rebanadas en gajos; hierbas de olor al gusto; sal para sazonar

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9 comentarios

Heidy Sanchez Hernández

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Es una receta fácil y económica, el pollo a la cacerola tiene un sabor muy rico.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

5 porciones

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8 piezas de pollo (muslos y piernas) sin piel
2 piezas de zanahoria partidas en julianas
2 piezas de papa medianas cortadas en gajos
2 ramas de apio picadas
1 o 2 piezas de manzanas rebanadas en gajos
hierbas de olor al gusto
sal para sazonar

Preparación

Después de lavar, y cortar los ingredientes, se colocan todos los ingredientes en un sartén o cacerola amplia, se sazona con la sal. No es necesario agregar aceite, porque el pollo se cocerá con su propia grasa y el líquido de las verduras. A fuego medio por 1 hora revisar el pollo cada 20 minutos y darle la vuelta a las piezas para que se cocinen uniformemente.

Se puede servir con arroz o pasta como guarnición.

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Pollo a la Cacerola

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Calificaciones (9)

Marco Skertchly

17/07/2019 16:04:35

Es riquísimo

Pamela Araujo

13/02/2019 06:59:37

Me gusto mucho

Nancy Pineda

05/11/2018 15:26:47

Lo hare !!!

Janeth Juarez

09/04/2018 14:02:48

muy rica yo le ise unos pequeños cambios no le agregue manzana y le moli jitomate e igual frei un poco de cebolla y queda muy rico exelente receta ;-)

cecy Ramírez

17/01/2018 14:55:34

Si la recomiendo