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Receta de Pollo a la Cacerola
Receta

Pollo a la Cacerola

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Es una receta fácil y económica, el pollo a la cacerola tiene un sabor muy rico.

Ingredientes

5 porciones
  • 8 pollos, (muslos y piernas) sin piel
  • 2 zanahorias, partidas en julianas
  • 2 papas, medianas cortadas en gajos
  • 2 ramas de apio, picadas
  • 1 manzana, rebanadas en gajos
  • hierbas de olor, al gusto
  • sal, para sazonar

Preparación

Después de lavar, y cortar los ingredientes, se colocan todos los ingredientes en un sartén o cacerola amplia, se sazona con la sal. No es necesario agregar aceite, porque el pollo se cocerá con su propia grasa y el líquido de las verduras. A fuego medio por 1 hora revisar el pollo cada 20 minutos y darle la vuelta a las piezas para que se cocinen uniformemente.
Se puede servir con arroz o pasta como guarnición.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (9)
Marco Skertchly
17/07/2019 16:04:35
Es riquísimo
Pamela Araujo
13/02/2019 06:59:37
Me gusto mucho
Nancy Pineda
05/11/2018 15:26:47
Lo hare !!!
Janeth Juarez
09/04/2018 14:02:48
muy rica yo le ise unos pequeños cambios no le agregue manzana y le moli jitomate e igual frei un poco de cebolla y queda muy rico exelente receta ;-)
cecy Ramírez
17/01/2018 14:55:34
Si la recomiendo
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