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Receta de Pollo a la Italiana con Costra de Jamón Serrano
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Receta de Pollo a la Italiana con Costra de Jamón Serrano
Receta

Pollo a la Italiana con Costra de Jamón Serrano

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Esta deliciosa receta te dejará todos los sabores de Italia en tu paladar, con su cremosito relleno y el delicioso sabor del jamón serrano es el equilibrio perfecto.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de pechuga de pollo cortadas en milanesa
  • 1 taza de alcachofa
  • 1 paquete de Queso de Cabra Extra Especial® desmoronado
  • 8 lonchas de jamón serrano
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de jitomate deshidratado
  • 1/2 taza de Leche Entera Great Value®
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 pizca de orégano
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Salpimenta las milanezas de pollo y agrega tomillo.
    Sobre una milanesa de pollo agrega el queso de cabra y las alcachofas, enrolla y envuelve en jamón serrano.
    Sobre una charola coloca las pechugas de pollo y hornea por 15 minutos, hasta que estén cocidas.
    Para la salsa, en una licuadora, agrega el queso crema, el jitomate deshidratado y le leche, licúa hasta integrar.
    En una olla vierte la salsa y deja cocinar por 5 minutos, sazona con sal, pimienta y oregáno.
    Baña las pechugas con la salsa anterior y disfruta.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    367
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    45.0
    g
    15%
    Proteínas
    14.8
    g
    30%
    Lípidos
    18.7
    g
    29%
    Fibra dietética
    11.0
    g
    22%
    Azúcares
    27.6
    g
    31%
    Colesterol
    54.7
    mg
    18%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Lily Lopez
    16/02/2017 16:02:43
    Deli!!!

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