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Receta de Pollo a la Italiana con Costra de Jamón Serrano
Receta

Pollo a la Italiana con Costra de Jamón Serrano

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Esta deliciosa receta te dejará todos los sabores de Italia en tu paladar, con su cremosito relleno y el delicioso sabor del jamón serrano es el equilibrio perfecto.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo, cortadas en milanesa
  • 1 taza de alcachofa
  • 1 paquete de Queso De Cabra Extra Especial®, desmoronado
  • 8 lonchas de jamón serrano
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de jitomate deshidratado
  • 1/2 tazas de Leche Entera Great Value®
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 pizca de orégano
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Salpimenta las milanezas de pollo y agrega tomillo.
Sobre una milanesa de pollo agrega el queso de cabra y las alcachofas, enrolla y envuelve en jamón serrano.
Sobre una charola coloca las pechugas de pollo y hornea por 15 minutos, hasta que estén cocidas.
Para la salsa, en una licuadora, agrega el queso crema, el jitomate deshidratado y le leche, licúa hasta integrar.
En una olla vierte la salsa y deja cocinar por 5 minutos, sazona con sal, pimienta y oregáno.
Baña las pechugas con la salsa anterior y disfruta.

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Lily Lopez
16/02/2017 16:02:43
Deli!!!

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