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Receta de Pollo a la Italiana con Costra de Jamón Serrano
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Pollo a la Italiana con Costra de Jamón Serrano

15 min
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4
Esta deliciosa receta te dejará todos los sabores de Italia en tu paladar, con su cremosito relleno y el delicioso sabor del jamón serrano es el equilibrio perfecto.
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Pollo a la Italiana con Costra de Jamón Serrano
Esta deliciosa receta te dejará todos los sabores de Italia en tu paladar, con su cremosito relleno y el delicioso sabor del jamón serrano es el equilibrio perfecto.

Ingredientes

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  • 4 piezas de pechuga de pollo cortadas en milanesa
  • 1 taza de alcachofa
  • 1 paquete de Queso de Cabra Extra Especial® desmoronado
  • 8 lonchas de jamón serrano
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de jitomate deshidratado
  • 1/2 taza de Leche Entera Great Value®
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 pizca de orégano
  • al gusto de sal y pimienta
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Pollo a la Italiana con Costra de Jamón Serrano
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Salpimenta las milanezas de pollo y agrega tomillo.
Sobre una milanesa de pollo agrega el queso de cabra y las alcachofas, enrolla y envuelve en jamón serrano.
Sobre una charola coloca las pechugas de pollo y hornea por 15 minutos, hasta que estén cocidas.
Para la salsa, en una licuadora, agrega el queso crema, el jitomate deshidratado y le leche, licúa hasta integrar.
En una olla vierte la salsa y deja cocinar por 5 minutos, sazona con sal, pimienta y oregáno.
Baña las pechugas con la salsa anterior y disfruta.

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Calificaciones (1)
Lily Lopez
2017-02-16T16:02:43.00-06
Deli!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo a la Italiana con Costra de Jamón Serrano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
367
kcal
18%
367 kcal
Carbohidratos
45.0
g
15%
45.0 g
Proteinas
14.8
g
30%
14.8 g
Lípidos
18.7
g
29%
18.7 g
Fibra dietética
11.0
g
22%
11.0 g
Azúcares
27.6
g
31%
27.6 g
Colesterol
54.7
mg
18%
54.7 mg
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