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Ivonne Verdiguel

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Receta

Pollo a la Mexicana con Pimientos.

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Esta receta tiene un sabor especial, los pimientos con crema le dan sabor al pollo, además de ser un plato muy colorido.

Ingredientes

8 porciones
  • pimientos morrón rojos verde y amarillo
  • 1 pieza de cebolla
  • 5 dientes de ajo
  • 2 piezas de jitomate
  • 1/2 taza de cilantro
  • aceites de oliva cantidad necesaria
  • sal
  • pimientas
  • pollos
  • caldos de pollo o consomé de pollo

    Preparación

    Picas todo en juliana (bastones) los pimientos, los ajos, la cebolla.
    Pones el aceite de oliva y sofríes la cebolla.
    Ya que estén transparentes pones los pimientos y el jitomate y al último el pollo y el consomé.
    Le pones hierbas finas italianas y salpimientas. Listo! sirves con arroz a tu gusto.

    PRESENTACIÓN

    Con un arroz blanco con ajo y elotes se ve delicioso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    3.1
    kcal
    0.2%
    Carbohidratos
    0.6
    g
    0.2%
    Proteínas
    0.3
    g
    0.7%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.9%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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