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Nayeli Enciso

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Receta de Pollo a la Mostaza Light
Receta

Pollo a la Mostaza Light

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El sabor y las calorías no están peleados. Una receta de pollo a la mostaza con poca grasa pero gran sabor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo, aplanadas
  • 1/2 tazas de mostaza
  • 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1/3 tazas de jugo de limón
  • 1/2 barras de mantequilla, (45 gramos)

Preparación

En un tazón mezclar la mostaza, la ralladura del limón y el limón. Añadir el pollo y dejar macerar por 45 minutos en el refrigerador.
Sacar del refrigerador y poner las pechugas en una bandeja para horno. Poner mantequilla encima de ellas y llevar al horno a 120°C por 35 minutos
Pasados los 35 minutos, apagar el horno y dejar las pechugas otros 10 minutos más con el horno apagado.

TIPS

Se acompañan con arroz blanco y puedes cortar las pechugas y servirlas como parte de una ensalada fresca.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Karina Guerra
15/03/2019 22:35:47
Riquisimas

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