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Receta de Pollo a la Mostaza Light
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Pollo a la Mostaza Light

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El sabor y las calorías no están peleados. Una receta de pollo a la mostaza con poca grasa pero gran sabor.
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Pollo a la Mostaza Light
El sabor y las calorías no están peleados. Una receta de pollo a la mostaza con poca grasa pero gran sabor.

Ingredientes

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  • 4 piezas de pechuga de pollo aplanadas
  • 1/2 taza de mostaza
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 1/2 barra de mantequilla (45 gramos)
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Pollo a la Mostaza Light
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Preparación

En un tazón mezclar la mostaza, la ralladura del limón y el limón. Añadir el pollo y dejar macerar por 45 minutos en el refrigerador.
Sacar del refrigerador y poner las pechugas en una bandeja para horno. Poner mantequilla encima de ellas y llevar al horno a 120°C por 35 minutos
Pasados los 35 minutos, apagar el horno y dejar las pechugas otros 10 minutos más con el horno apagado.
Nayeli

Nayeli Enciso


TIPS

"Se acompañan con arroz blanco y puedes cortar las pechugas y servirlas como parte de una ensalada fresca."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo a la Mostaza Light

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
25.7
kcal
1.3%
25.7 kcal
Carbohidratos
2.9
g
1.0%
2.9 g
Proteinas
1.4
g
2.9%
1.4 g
Lípidos
1.3
g
2.0%
1.3 g
Fibra dietética
1.5
g
2.9%
1.5 g
Azúcares
0.5
g
0.5%
0.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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