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Pollo a la Parmesana con Limón

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Prepara deliciosas recetas con esta versátil freidora que funciona como asador, horno y deshidratador, perfecto para casi cualquier tarea de cocción u horneado rápido, como este pollo a la parmesana con limón que queda para chuparse los dedos.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 taza de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 taza de queso parmesano, rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 taza de pan molido
  • 1 cucharadita de cebollín, finamente picado
  • al gusto de limón amarillo
  • suficiente de Ensalada, para acompañar

Preparación

En un bowl, mezcla la mantequilla con la ralladura de limón, sazona con sal y pimienta. Reserva.
En otro recipiente, mezcla el queso parmesano con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pan molido, el cebollín y reserva.
Sumerge las pechugas de pollo en la mantequilla y empaniza con la preparación anterior. Reserva.
Coloca las pechugas sobre la rejilla de la Freidora de aire multifuncional Chefman®, presiona el botón de temperatura a 390 °C y hornea por 20 minutos.
Sirve en un plato extendido, acompañado de una ensalada.

PRESENTACIÓN

En un plato extendido, acompañado de ensalada.

TIPS

La mantequilla otorga humedad a tus platillos y es ideal para marinar la carne porque le da un toque extra de jugosidad.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Miguel Ángel Venegas González
29/12/2020 07:01:58
Fácil, rica y excelente

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