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Pollo a la Parmesana con Limón

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Prepara deliciosas recetas con esta versátil freidora que funciona como asador, horno y deshidratador, perfecto para casi cualquier tarea de cocción u horneado rápido, como este pollo a la parmesana con limón que queda para chuparse los dedos.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 taza de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 taza de queso parmesano, rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 taza de pan molido
  • 1 cucharadita de cebollín, finamente picado
  • al gusto de limón amarillo
  • suficiente de ensalada, para acompañar

Preparación

En un bowl, mezcla la mantequilla con la ralladura de limón, sazona con sal y pimienta. Reserva.
En otro recipiente, mezcla el queso parmesano con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pan molido, el cebollín y reserva.
Sumerge las pechugas de pollo en la mantequilla y empaniza con la preparación anterior. Reserva.
Coloca las pechugas sobre la rejilla de la Freidora de aire multifuncional Chefman®, presiona el botón de temperatura a 390 °C y hornea por 20 minutos.
Sirve en un plato extendido, acompañado de una ensalada.

PRESENTACIÓN

En un plato extendido, acompañado de ensalada.

TIPS

La mantequilla otorga humedad a tus platillos y es ideal para marinar la carne porque le da un toque extra de jugosidad.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
497.9
kcal
24.89%
Carbohidrato, por diferencia
16.8
g
5.6%
Proteína
10.3
g
20.6%
Lípido total (grasa)
44
g
67.69%
100
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Calificaciones (1)
Miguel Ángel Venegas González
29/12/2020 07:01:58
Fácil, rica y excelente

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