x
Deborah

Deborah Dana

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pollo a la Parrilla con Salsa de Jitomates
Receta

Pollo a la Parrilla con Salsa de Jitomates

1h 30 mins
Media
105
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una rica pechuga de pollo acompañada de una salsa de jitomate cherry y elote en grano.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

8 porciones
  • 8 pollos
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1/2 cucharadas de pimienta
  • 2 tazas de jitomate cherry
  • 1/2 tazas de elote en lata, en grano
  • 2 cucharadas de perejil fresco, picado
  • 1 cucharada de alcaparras, picadas

Preparación

En un recipiente hondo mezcla la ralladura de limón, con 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, el ajo machacado y sal y pimienta.
En una bolsa de plástico coloca las pechugas de pollo y marina con la mezcla. Refrigera y marina por al menos 1 hora.
En otro recipiente hondo mezcla el jitomate cherry con el elote, el perejil, las alcaparras y el restante del jugo de limón y el aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta.
Coloca el jitomate en un refractario para hornear y hornea a 250 grados centígrados por 15 minutos.
Calienta la parilla y cocina las pechugas de pollo hasta que estén bien cocidas. Por lo general 7-8 minutos de cada lado. Sirve con el pollo.

PRESENTACIÓN

Sirve 1 pechuga de pollo con la salsa de jitomate y elote en grano. Decora el platillo con 2-3 totopos.

TIPS

Tambien puedes utilizar jitomate saladet.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Anónimo
09/11/2015 00:02:39
Si te gusta la cocina una delicia Se ve exquisita la receta me encanta cocinar para mi famili
Nanette Inzunza
04/06/2013 00:11:42
Si te gusta el limón te va a encantar! Queda muy bueno, perfecta para la comida del diario!
PaMe Jm
09/05/2013 16:25:10
Delicioso! El limón le da un toque increíble y los jitomatitos con el elote al horno son wow!

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Fatal error: Uncaught
ERROR: Error connecting to: MYSQLi: 2002: Conexión rehusada
THROWN: /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib (464)
TRACE: /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib (518) :: calling dominion\DB_Base->doLogon
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Cursor.lib (59) :: calling dominion\DB_Base->checkLogon
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Table.lib (284) :: calling dominion\DB_Cursor->__construct
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/application/common/Base.lib (271) :: calling dominion\DB_Table->doInsert
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/site5/index.php (337) :: calling common\Base->insertStat in /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib on line 464